السلام عليكم
اشلووونكم عرايس...
انا ضيفه يديده وحابه اشارك وياكم وهذا اول موضووع لي
اشلووونكم عرايس...
انا ضيفه يديده وحابه اشارك وياكم وهذا اول موضووع لي
واتمنى ينال على اعجابكم...
نبدي بالموضوع....
اقدم لكم اليوم طبق من ابتكاري الصراحه مليت من الدياي فحبيت اني اغير من طبخاتي بالطبخه هاذي اللي اعحبت ابو العيال
......وهات يامدح
......وهات يامدحنبدا بالمقادير:
دجاج مخلى من العظم والجلد مقطع مكعبات مسلوق بالماءوقليل من الملح والبهار
بصل مقطع جوانح
فلفل رومي مقطع شرائح
حبة جزر مبشور
م وسط صويا صوص
م ص من (كمون / بهارات برياني /بهارات دياي البحرينيه/كزبره مطحونه)
ملح حسب الرغبه
الطريقه:
نحمر البصل والفلفل بقليل من الزيت حتى يذبل قليلا,,,,,ممكن اضافة ثوم

ثم نضع مكعبات الدياي ونحركه جيدا حتى يتجانس مع بعض


ثم نضع البهارات والجزر ونحركه حتى يتغير لون الجزر قليلا

ثم نضع الصويا صوص..ونحرك وبعدين نضع قليل من الماي


بعدين نضع عليه الكزبره الطازجه

يتبع0000000000




