السلام عليكم
اذا زهقتوا من الاطباق العادية صينية دجاج وخضار ورز ومعكرونة ..
شوفوا معي هالطبق ما احلاه
شوفوا معي هالطبق ما احلاه
★فاصوليا خضراء بالبندورة واللحمة★
المقادير :
1. فاصوليا - طبعاً - خضراء انا اشتريت نص كيلو(لشخصين) وقطعتها :

2. 3 قطع لحم دجاج (فيليه) منزوع العظم والجلد

3. بصل و4-5 حبات بندورة حمرا

6. زيت زيتون
7. ماء
8. ملح وبهار
7. ماء
8. ملح وبهار
الطريقة :
بداية نقطع البصل مكعبات صغيرة
بداية نقطع البصل مكعبات صغيرة

نحطهم على النار للتذبيل فقط

في انتظار البصل نقطع اللحم لمكعبات

نضيفهم للبصل

ونقلبهم سوا حتى تنشف اللحمة

نضيف الفاصوليا - بعد ما غسلناها وصفيناها

نحرك ونحرك حتى نشوف ان الفاصوليا تغير لونها وبدأت تلين

نضيف نصف كوب ماء ونتركهم ربع ساعة تقريباً


نستغل الوقت ونحط البندورة بالمولينكس

حتى تتحول الى عصير


بعدها نضيف البندورة مع ملح وبهار وشوية فلفل اسود

ونتركهم للاستواء لما تصير الفاصوليا طرية وممكن نقطعها بالشوكة
ويقدم الف صحتين
ممكن ناكله مع الخبز او الملعقة انا اكله مع خبز وبس اشبع اتحلى بكمان صحن مع الملعقة هههههههههههه

ويقدم الف صحتين
ممكن ناكله مع الخبز او الملعقة انا اكله مع خبز وبس اشبع اتحلى بكمان صحن مع الملعقة هههههههههههه

قدمتلكم طبق جديد وشهي بشكل .. بدي اشوف ردود كثيرة وحلوة ^^
