السلام عليكم
شخباركم صبايا :083:
اليوم سويت إليكم تشيز كيك طعمه جنااااان
حياكم مطبخي
شخباركم صبايا :083:
اليوم سويت إليكم تشيز كيك طعمه جنااااان
حياكم مطبخي
نبدأ بالمقادير
القاعدة:
-
مغلف و نص بسكويت قهوة الصباح أو أي بسكويت تحبين بس يكون قليل الملح و السكر مطحون
-
اصبع زبدة بما يعادل 113 جرام
الطبقة الوسطى:
-
8 حبات جبن كيري
-
ظرف دريم ويب
-
1 جيلي أناناس أو ليمون اصفر+ نص كاس صغير ماء
-
علبة قيمر
للتغطية:
2 جيلي توت+كاس صغير ماء
2 جيلي توت+كاس صغير ماء
الطريقة:
1- القاعدة:
نذيب الزبدة على النار
1- القاعدة:
نذيب الزبدة على النار
نخلطها مع البسكويت المطحون
نسويها في القالب الخاص بالتشيز كيك و نتركها في الثلاجة
2-الطبقة الوسطى:
نذيب جيلي الأناناس أو الليمون في نص كاس الماء على النار و نتركه يبرد
نذيب جيلي الأناناس أو الليمون في نص كاس الماء على النار و نتركه يبرد
نضع كل مقادير الطبقة الوسطى في الخلاط و تخلط جيداً
هذا شكلها عقب ما انخلطت
نصبها على القاعدة و نرجعها الفريزر و نخليها نص ساعة
3- التغطية
نذيب الجيلي في كاس الماء على الفرن
نذيب الجيلي في كاس الماء على الفرن
نتركه لين يبرد و نصبه على التشيز كيك و نرجعه الثلاجة حتى يجمد
و هذي أحلى قطعة تشيز كيك لأول وحدة ترد على موضوعي:094:
تحياتي/ أم ملاك