النودلز بالربيان يمي يمي

* المقادير:
- ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.
- زلال بيضة.
- 180 غراماً تقريباً من الروبيان المقشور.
- كيس نودلز.
- ملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ساقان أو ثلاث سيقان من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- ملعقة خل كبيرة.
- ملعقة سكر صغيرة.
- ملعقة زيت سمسم صغيرة.حسب الرغبه
*التحضير:
- إمزجي في وعاء دقيق الذرة وزلال البيض، أضيفي إليهما الروبيان وحرّكي المكونات جميعها إلى أن تختلط جيداً يترك جانبا.
- إطهي النودلز في المياه المغلية المملّحة لخمس دقائق. صفّيها واغسليها بالمياه الباردة.
- ذوّبي الزبدة في قدر ثم أضيفي إليها البصل الأخضر والروبيان وقلّيها لدقيقة.
- أضيفي صلصة الصويا والخل والسكر وحرّكي المكونات جيداً.
يوضع النودلز في طبق ثم يوضع عليه خلطة الربيان
يمكن خلط ملفوف مع النودلز حسب الرغبه

بالعافيه:093::093::093::093: