ازيكم يا قمرات ..من كام يوم عملت جلاش باللحمة المفرومه واتبقى شوية جلاش بواقي فمحبتش ارميه واقلت استغله اعمله فطيرة تفاح و طعمها ماشاء الله لذيذ اوي
المكونات:
زيت
تفاح
سكر مخلوط بالقرفه وذرة ملح
سكر مخلوط بالفانيليا وذرة ملح
جلاش
" الكميات انا عملتها تقديريه لان كمية الجلاش قليلة"
الطريقة :
نقشر التفاح نقطعه مكعبات صغيرة ونخلط جزء بالسكر مع القرفه وجزء بالسكر مع الفانيليا
ده مع القرفة :
وده مع الفانيليا:
نجيب الجلاش نحط راق (طبقه) وندهنه بالزيت وفوقيه راق كمان وبرضه نحطله زيت بسيط
نبدأ نحشية بالتفاح
نلف الجلاش على التفاح بتجميع الطرفين للداخل زي كده
ونلف علي الاطراف
ونرصهم في صينية مدهونه زيت وندهنهم من فوق بزيت بسيط
وندخلهم الفرن لمدة ربع ساعه او لحد ما يحمر من تحت ونفتح الشوايه 5 دقايق لحد ما يتحمر من فوق
ولما نخرجه نرش عليه شربات (قطر / شيره/ عسل) بارد ..ودي الصورة الاخيره
واتفضلوا معانا :)
"الموضوع خاص بمنتدى عروس و لا أحلل نقله سواء بذكر المصدر او بدون"
المكونات:
زيت
تفاح
سكر مخلوط بالقرفه وذرة ملح
سكر مخلوط بالفانيليا وذرة ملح
جلاش
" الكميات انا عملتها تقديريه لان كمية الجلاش قليلة"
الطريقة :
نقشر التفاح نقطعه مكعبات صغيرة ونخلط جزء بالسكر مع القرفه وجزء بالسكر مع الفانيليا
ده مع القرفة :
وده مع الفانيليا:
نجيب الجلاش نحط راق (طبقه) وندهنه بالزيت وفوقيه راق كمان وبرضه نحطله زيت بسيط
نبدأ نحشية بالتفاح
نلف الجلاش على التفاح بتجميع الطرفين للداخل زي كده
ونلف علي الاطراف
ونرصهم في صينية مدهونه زيت وندهنهم من فوق بزيت بسيط
وندخلهم الفرن لمدة ربع ساعه او لحد ما يحمر من تحت ونفتح الشوايه 5 دقايق لحد ما يتحمر من فوق
ولما نخرجه نرش عليه شربات (قطر / شيره/ عسل) بارد ..ودي الصورة الاخيره
واتفضلوا معانا :)
"الموضوع خاص بمنتدى عروس و لا أحلل نقله سواء بذكر المصدر او بدون"
