انهارده عملت جلاش باللحمه المفرومه والجبنه وتعالو ا نشوف المقادير والطريقه
المقادير
لفه جلاش
لحم معصج
جبنه موتزريلا
كوبايه لبن مدوب فيها معلقه صغيره ملح
سمنه او زيت للدهن
:08:
الطريقه"
ندهن الصينيه بالسمن ونضع اول طبقه من الجلاش ثم نضع تانى طبقه وندهن وهكذا لحد تقربيا نص اللفه
بعدين نحط العصاج
:08:
ونرش الجبنه وننحط باقى طبقات الجلاش ونكرر العمليه طبقه وندهن سمنه
:08:وبعدين بعد ماخلصنا اخر طبقه ندهن بالسمن ونقطعه بالسكينه
ونرش عليه كوبايه اللبن ونحطه فى الفرن لحد
:047:
ماوشه يحمر وياخد لون دهبى
وده شكله بعد ماخرج من الفرن
يارب يعجبكن:025::025: