السلام عليكم ورحمة الله وبركااااااااااته
اخباركم عرايسنا الحلووات
عساكم بخير؟دوووم يارب:08:
عساكم بخير؟دوووم يارب:08:
اليوم ولاول مره في تاريخ حياتي اسوي محشي ملفوف مدري وش جاني وسويته بس خفت بالبدايه مايطلع حلو
لكن طلع مررررره حلوه :ok:ومتمااااسك وسويت معه ورق عنب بعد لعيونكم ياحلوين:072:
كل الي اتمناه منكم جميعاً تدعولي بالولااااااااده الميسره والمستعجللللللللللله ان شاء الله:040:
لكن طلع مررررره حلوه :ok:ومتمااااسك وسويت معه ورق عنب بعد لعيونكم ياحلوين:072:
كل الي اتمناه منكم جميعاً تدعولي بالولااااااااده الميسره والمستعجللللللللللله ان شاء الله:040:
المقادير والطريقه بالصور
المقادير: مثل ماانتو شايفيين
كزبره+بقدونس+بصل اخضر+شوية نعناع
حبه طماطم كبيره معصوره ومعها ملعقتين صلصه
عصير ليمون
ماجي
ارز مصري سنو وايت مغسول كويس
حبه طماطم كبيره معصوره ومعها ملعقتين صلصه
عصير ليمون
ماجي
ارز مصري سنو وايت مغسول كويس
طريقة الارز:
نضع جميع المكونات بقدر ونزيد عليه شوية مويه ونضع عليه شوية زيت ونخليه يطبخ شووووووي يعني يكون نص استواء
طريقة الملفوف:
ناخذ الملفوف ونشيل الجزء الي بالنص القاسي علشان يسهل عليك بعدين لما تغلينه ويتفكك معك بسرعه
وبعدها تغلينه بقدر على نار عاليه نوعا ما طبعا الا جزاء الخارجيه بتكون الين واطرى من الي بالداخل فعلشان كذا اذا شفتي انها غلت كويس شيلي الاجزاء الخارجيه واتركي الاجازء الي من جوا تطبخ
علشان تكون طريه
علشان تكون طريه
بعد كذا طفي عالقدر وخليه لحد مايبرد شوي
بعدها طلعي الملفوف وابدي احشي
هنا طبعا زاد كمية من الارز والملفوف خلص فكملت بورق عنب
نجيب جزر مقشور ومقطع بالطول <<هنا ماكان عندي بطاطا مخلصه:01:
طماطم شرائح
بصل شرائح
ونضع اول شي الجزر بعده الطماطم وبالاخير البصل
نفرش عليهم ورق عنب
طماطم شرائح
بصل شرائح
ونضع اول شي الجزر بعده الطماطم وبالاخير البصل
نفرش عليهم ورق عنب
بعدين نبتدى برص ورق العنب اول شي وبالاخير محشي الملفوف ورشي عليه زيت زيتون و شوية ملح
و
نزيد عليهم موية
نضع عليهم غطا ثقيل ونغطي القدر ونخليه نص ساعه على نار عاليه نوعا ما بعد كذا نطفى عالقدر ونخليه لحد مايبرد وبعدين افتحي القدر
واستمتعي باحلى محشي ملفوفِ ولاتنسون التقييم ياحلويييييين:029:
نزيد عليهم موية
نضع عليهم غطا ثقيل ونغطي القدر ونخليه نص ساعه على نار عاليه نوعا ما بعد كذا نطفى عالقدر ونخليه لحد مايبرد وبعدين افتحي القدر
واستمتعي باحلى محشي ملفوفِ ولاتنسون التقييم ياحلويييييين:029:
