لمقادير
1/2 كيلو ربيان مقشر ومنظف جيداً 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفري جيداًً
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفري جيداً
ملعقتان صغيرتان ثوم مفري
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود اختياري فلفل حار (أحمر)
عصير ليمون واحده
الطريقة:08:
توضع جميع المقادير السابقة على الروبيان بعد تنظيفه جيداً. يقلب الروبيان مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها. يترك جانباً لمدة 20 دقيقة. يسخن الإناء المعد لطهي الروبيان فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
يوضع الروبيان في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية. يرفع الروبيان من على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون
وبالهناء والعافيه وعطوني رايكم احبكم :032::032::032::032::032:
