كفتة فرااااخ بالبطاطس ... ورز بالخلطة ..... صور من مطبخي

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

15-04-2010 | 05:58 PM

السلام عليكم

انهرده عملت كفتة فراخ بالبطاطس غيييييييييير بجد كانت تحفة اوي والله وعملت رز بالخلطة كان راااااائع

اولا الكفتة
المقادير

فراخ مفرومة
بهارات ملح وفلفل وشطة وروز ماري وزعتر
بقدونس
بصل وتوم
نقطة خل
بقسماط

بطاطس حسب الرغبة

نضرب البصل والتوم والبقدونس في الكبة
ونحطه ع اللحمة ونقلب كويس ونحط البهارات ونقلب
دي شكل الفراخ وهي متبلة

ونسيبها في التلاجة ساعتين على الاقل انا تبلتها من امبارح بالليل

بعد كده نكورها او نصبعها زي ما احنا عاوزين انا عملتها مدورة عشان كنت عاوزة احط معاها بطاطس ونرصها في الصينية

وبعد كده نرص البطاطس في الصينية

وبس كده وندخلها الفرن
المفروض انها تتقدم في الصينية لان شكلها حلو بصراحة بس للاسف انا كنت كل شوية احرك الصينية فحبات البطاطس وقعت وشكل الصينية بقى مش مرتب

قدمتها في سرفيس وده شكلها عند التقديم

صورة اقرب للطبق

نيجي بقى لطريقة الرز

2 كوب ارز مغسول

بهارت
محل وفلفل وكاري وكركم

كبد وقوانص وبصلة

نضرب البصلة في الكبة
ونسخن حلة ع النار ونحط سمنة وزيت

نشوح البصلة لحد ما تدبل

بعد كده ننزل بالكبد والبهارات

ونغطي ونسيبها تستوي شوية

هنا بعد ما الميه نشفت

بعد كده بنضيف الرز ونشوح شوية

وبعدين نضيف الميه

ونسيبه بقى لحد ما الميه تنشف ويستوي

وده شكله بعد الغرف

وبس كده وده كان غدانا انهرده مع كبد فراخ متشوحة وشوربة
مستنية الردود العسل يا عسااااااااااااسيل
سلاام

:032:

أ

أم مازن*

عروس رائعة

15-04-2010 | 06:16 PM

تسلم ايديك ياام معاذ

ب

بناتى حياتى

عروس ماسية

15-04-2010 | 06:22 PM

ماشاء الله ياايمان

طريقة سهلة وسريعة
تسلم ايدك

s

safa34

عروس فضية

15-04-2010 | 06:26 PM

ماشاء الله تسلم ايديكي يا ام معاذ

والميزان معاند معلش

ا

الحب الضائع بين السنين

عروس ذهبية

15-04-2010 | 06:27 PM

شكلها يجنن
تسلم ايدك يا ام معاذ
ماشاء الله دايما بيعجبنى اكلك اوى

ه

همس الصفا

عروس نشيطة

15-04-2010 | 06:27 PM

تسلم الايادى يا ايمان
بس هى دى فراخ مفرومه ولا
لحمه مفرومه

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

15-04-2010 | 06:27 PM

ربنا يخليكو ياقمرات بجد
نورتوني

&

&Nada&

عروس برونزية

15-04-2010 | 06:37 PM

تسلم ايديك
وبجدىكتر خيرك انك عرفتى تعملى حاجة مع ميزو

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

15-04-2010 | 06:37 PM

همس الصفا;11822796:
تسلم الايادى يا ايمان
بس هى دى فراخ مفرومه ولا
لحمه مفرومه

ربنا يخليكي يا همس
لا دي فراخ مفرومة مش لحمة
على فكرة هو التصوير مغير لونها شوية عشان تصوير موبايل هي افتح من كده شوية

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

15-04-2010 | 06:39 PM

lifedrop;11822866:
تسلم ايديك
وبجدىكتر خيرك انك عرفتى تعملى حاجة مع ميزو

ههههههههههههههههههه
انا من امبارح والله وانا كل شوية ادخل المطبخ اعمل حاجة

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

15-04-2010 | 06:42 PM

تسلم ايدك يا قمر بجد الاكل روووعة والكفتة شكلها حلو جدااا

اكيد حجربها

بالهنا و الشفا عليكم

&

&&رانيا&&

عروس رائعة

15-04-2010 | 08:01 PM

تسلم ايديكى ياايمى اكله تحفه وهعملها وابقى اقولك

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

15-04-2010 | 08:08 PM

لؤلؤة حياتى;11822908:
تسلم ايدك يا قمر بجد الاكل روووعة والكفتة شكلها حلو جدااا

اكيد حجربها

بالهنا و الشفا عليكم

رورو حبيبة جوجو;11823320:
تسلم ايديكى ياايمى اكله تحفه وهعملها وابقى اقولك

تسلمو يا عساسيل
ابقي قولي لي النتيجة يا رورو
وان شاء الله تعجب جوزو ويكون هو ده الرز اللي هو طالبه

م

ملاك مسقط

عروس مشرقة

15-04-2010 | 08:27 PM

جوعتيني وانا حاامل :)
تسلم ايدك ..

ع

عالم سمسم

عروس ذهبية

15-04-2010 | 08:41 PM

تسلم اديكي يا ام معاذ حلوه اوي

s

soulef

عروس مبدعة

15-04-2010 | 09:47 PM

تسلمي مشكورة على المجهود

s

sosiii-cat

عروس ذهبية

15-04-2010 | 09:50 PM

تسلم ايديكي يا ايمي حلوة اوووووووووووي الاكلة

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

15-04-2010 | 10:11 PM

ملاك مسقط;11823464:
جوعتيني وانا حاامل :)
تسلم ايدك ..

hoba555;11823525:
تسلم اديكي يا ام معاذ حلوه اوي

soulef;11823836:
تسلمي مشكورة على المجهود

sosiii-cat;11823856:
تسلم ايديكي يا ايمي حلوة اوووووووووووي الاكلة

ربنا يكرمكو يارب ويخليكو ليا

ش

شــرينة

عروس ذهبية

15-04-2010 | 11:20 PM

ماشالله الكفتة والرز رووووعة

تسلم ايدك يا الحلوة

L

LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó

عروس ماسية

16-04-2010 | 12:20 AM

تسلم ايدك يا قمر