كفتـــــة آلبطآط بآلتوونهـ .. يمم يممم .. حيآكم الله ..^؛^

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..

مرآحب خواتي الغاليات ...

شحالكم ...؟


حبيت احط لكم طبق انما ايييييييييه كدا ... خخخ ..


بسم الله نبدى ...

المقادير :..

- بطاط ..





- تونه " حطيت علبتين " ..




- بهارات " على ذوقكم " : ملح ،، فلفل اسود ،، بابريكا ،، كمون ..





- بقدونس ،، كزبرة ،، بصل ،، بقسماط ،، طحين ..





- بيض مضاف إليه : شوية خل ،، ملح ،، فلفل اسود ..





:

الطريقه :..

- نسلق البطاط " نقطعهم كبار في حال البطاط حجمهم كبير " ..






- عقب السلق .. نهرسه .. و نضيف التونه ..







- و نخلط بالخلاط " البقدونس + الكزبرة + البصل " .. و يستوي جذا شكله ..




و نضيفه ع البطاط ..




" تراه طعمه و هو جي شييي ممكن ينأكل روحه مع خبز خخخ ..:037: "

- نشكلهم " اي شكل و انتو بكيفكم " ..





- و عقب .. الخطوات الروتينيه ... نغمسهم ف دقيق اولآ .. ثم بيض .. ثم بقسماط ..^؛^






- خلصنا ...^؛^






- نقليهم بزيت غزيييير و سااخن ...






- و بس خلصنا الحمدلله ...(:




--> تنبيييه خخخ : ما حد يقلد طريقتي في التزيين خخخخخ ..--> شرات ام عبدالله " الوان سحريه / فديتها "بموضوعها شراب التيراميسو لووول ...





:

عندي استفسار صغير لصاحبات الخبرة ..^؛^ --> مهما كان اتم بخبرة بسيييطه و قليله و توني في بدايات عالم الطبخ ...:040::040:

يوم كنت اقليهم .. كانت الحبات تنفتح " تنفجر خخخ " و يستوي شكلها جذا ... مع اني كنت اضغط عليهم و انا اشكلهم ..!!



يا ترى شوو السبب .. ياليت اللي تعرف تفيدني .. و يزاها الله خير ...^؛^


:

و هنيييييييي و عافيه عليكم ... و هالله هالله بالتطبيقات لان الاكله سهله خخ ..:094:


::

و آخر شي و آهم شي :: الطريقه منقوله من الاخت " شذى 2004 " ..(: