
اهلا اخواتي عساكم كلكم بخير
اليوم جبتلم اكلة مغربية كتير سهلة اطيبة
اول شي نستعمل الشعرية نعمل فيها شزي زيت تم ترش بالماء وتفور تم تعاد نفس العملية 3 مرات والمرة الاخيرة نعملوا معاها ملح وفي الاخر نصب عليها الماء الساخن
بعدين نمر للمرق
هي تجي بالدجاج
نعمل الدجاج على حسب الافراد نضع عليه بصل مفروم كزبرة ثم بس شوي من طماطم مفرومة مع ملح+خرقوم+زيت شوي بس يقلى الكل تم نضيف ماء تم البهارات /ابزار اسود+زنجبيل+ابزار احمر
يطهى الكل ويسقى به الشعرية ويقدم
وهذي السلطة




وهذا الشكل النهائي
تزين بالبيض واللوز وتقدم

في انتظار ردودكم السلام عليكم