كنت جايا اعمل تورتايه عاديه جدا ومحتاره اووى في شكلها
فا وانا بضرب البيض جتلى فكره فظيعه :)
إنى اعملها تورته مووووووز
ياعنى الكيك والتزويق والكريمو كلو بالموووووووووز
والله العظيم طلعت طعمها فظييييييييييع يجنن بجد
\هيا الشكل الخارجى مطلعش زى ما انا عاوزاه بس الطعم طلع راااااااااائع
المقادير::
4 بيض كبير
3 كوب دقيق
2 كوب سكر
نصف كوب لبن
باكو بيكنج باورد
ومعلقه ص فانيليا
9 موزات بالظبط :)
نصف كيلو كريمه خفق ( بتاعت الحلويات)
جبتها سايبا عادى
وكوب سكر بودره
مكعب شيكولا خام
ربع كوب زيت
كوب سكر ( للشربات) وكوب ونصف مياا
الطريقه::
نضرب ال 4 بيض وعليهم المعلقه الفانيلا
ويكون قوامهم عالى
اضيف السكر
واضرب كويس اوووووووى
وبعدين الزيت
واحط 4 صوابع موز
واضربهم جيدها هلاقيهم دابو خلاص في الخليط
وبعدين احط الدقيق
واللبن
واجيب صينيه مقاس 28 وادهنا زيت واحط فيها الخليط وادخل الفرن على حراره وسط واكون مسخناه قبل دخولها ب 10 دقائق
اجهز الكريمه
اخفق الميا الساقعا حوالى كوب ونصف مع موزه واحده بس
لغايه مايدوب وبعدين احط الكريما وكوب سكر بودره ( والسكلر حسب التذوق)
واضرب كويس لغايه ما الكريمه تكون كدا واحطها في الثلاجه
ودا شكل الكيك ( هيا بتكون غامقه شويا علشان الموز)
اقسمها نصين
واكون مجهزا الشربات (كوب سكر وكوب ونصف ماء) ويكون خفيف
واسقي بيها الكيك كويس اوووووووى
احط في اول طبقه الكريما (حطيت كتير )
قطعت كمبوت اناناس وموزه
احط النصف التانى من الكيك واحط عليه الكريما
ومن الجناب
واقطع موزتين حلقات واحطها بالشكل دا
وعلى الوش موزه وعملت اى شكل طلع معايا :)
اسيح الشيكولا الخام في حمام ميا سخنه وشويا لين صغيرين واحطها
من الداخل
وقطعه ليكو :)
معلش الشكل النهاشى مش مرتب اووى بس صدقا طعمها يجنننننننن ماشاء الله
:083::083::083: