الرئيسية المطبخ و المائدة الاطباق الرئيسية الكرعين بالحمص بالطريقة المغربية حياكم

الكرعين بالحمص بالطريقة المغربية حياكم

chahira 04-04-2010 9 رد 21,691 مشاهدة
c
chahira
عروس مبدعة
04-04-2010 | 08:17 PM


هذي الطريقة المغربية في اعداد الكرعين كتير سهلة الذيدة يمممم
اول حاجة نعملوا الكرعين يتشوطوا هههه


تم اغسلهم واجرشهم بالسكين لازالة السواد واعملهم في طنجرة الضغط تم اضيف البصل+طماطم+قسبرة+بهارات/ملح-زنجبيل-كمون-فلفل احمر-ملون اصفر او خرقوم-ابزار+زيت تم الماء الكافي للطهي









هذي هي الطنجرة اللي نطهي فيها تسمى كوكوط

لما يطهى الكرعين نضيف بطاطس بس 5 دقائق مدة طهيها
تم في الاخير حمص كان جاهز عندي ضفت تخليت شوي تم قدمت







وهذا شكل النهائي




اتمنى يعجبكم في انتظار ردودكم الحلوة ان شاء الله
في امان الله:083:


M
MIYA !!!
مشرفة سابقة
04-04-2010 | 08:30 PM
ماشاء الله تسلم الايادي
م
ماذا اقول
مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى
05-04-2010 | 04:09 AM
يسلمو يا قمر ما شاء الله روعه انا كتير بحب هالاكله
بس احنا عندنا اختلاف بسيط
على كل حال الاكله روعه للي ما بيعرفوها
يعطيكي الف عافيه
%
% عطر المسك %
عروس ماسية
05-04-2010 | 09:34 AM
تسلم ايديك يعطيك العافيه
ا
الوان سحرية
مشرفة سابقة
05-04-2010 | 10:37 AM
تسلم يدك ياعسل

اول مرة اشوف طبخــة فيها كراعين ههههههههه

تسلمين
ش
شيراد
عروس ماسية
05-04-2010 | 10:41 AM
عجبتني كلمة الكرعين ...تسلم ايديك يا اختي ..
N
Noun
عروس ماسية
05-04-2010 | 01:25 PM
تسلم يدينك
ط
طيف الاحبه 99
عروس ذهبية
05-04-2010 | 02:06 PM
تسلم ايديك يعطيك العافيه
.
.. لوليـ ..
عروس ماسية
05-04-2010 | 06:22 PM
نفس طريقتنا تسلم يدك
c
chahira
عروس مبدعة
05-04-2010 | 09:19 PM
تسلمولي يا الغاليات على المرور العطر
والله افرحتني ردودكم الحلوة الله يعافيكم
X