سندويشات الشاورما الملفوفة بالحبن
:08::08::08::08::08:
المقادير:
دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة
بصل واوراق نعناع وشوية سماق
بهارات , ملح , فلفل أسود
خيار مخلل
خبز إيراني مستطيل (وقافي)
روب ( لبن زبادي )
طحينية
جبن كرافت قابل للدهن (كريمة)
الطريقة:
- حمري البصل , ثم اضيفي الدجاج مع إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود و قلبي على النار .
- ابعدي الخلطة عن النار و اضيفي إليها السماق.
- اقسمي الخبز إلى قسمين بالطول باستخدام السكين .
- اخلطي الطحينية مع الروب , و امسحي بها الخبز .
- صفي الخلطة على الطرف الأطول من الخبز , ثم لفيه .
- قطعي الخبز إلى 3 أو 4 قطع , صفيه في الصينية .
- امسحي وجه الخبز بعد رصه في الصينية بالجبن , و يقدم .
:f::f::f::f::f::f::f::f::094::066:
