السَــلام عليكم ورحمة الله وبركاته..,
شخـباركم؟ عسَاكم بخِير إن شاء الله :095:
طبعاُ هذا أول موضوع لِي بهالقسمَ ..وإذا جفت عجبكم بحط طبخات ثانيةَ :014:
ما بطول عليكم..وصفتي لليوم حلا السينابون الكاذب
المقاديِر:
2 روتي صمول سعودي
سكر
ماء
زيت
بيضة
رشة فانيلا
مكعبات جبن كيري
قرفة مطحون ( دارسين)
1 علبة حليب مكثف
1 كاكو جالكسي
زيت
الطريقة:
1-أول شيء نقطع روتي الصمول قطع صغيرة , وندهن القالب الا بنسوي فيه
2- نخلط في الخلاط [ كوب سكر , نصف كوب ماء , بيالة زيت , بيضة, رشة فانيلة, ملعقتان وسط من القرفة المطحونة (دارسين) , 2 مكعب جبن كيري ] ونصبه في إناء
ثم نبدأ بتغميس شرائح الصمون في الخلطة ( نغمسها حتى تتشرب) وبعدين نطلعها ونضغط عليها بالاصابع قليلأ ثم تصف في القالب
ملاحظة: الخلطةالا فوق سويتها أكثر من مرة بنفس المقادير لانه ما تكفي
3-لما نكمل تغميس الروتي بالخلطة , نخلط في الخلاط 6 مكعبات جبن كيري وعلبة الحليب المكثف , ونصب نصف المقدار فوق شرايح الصمون وندخله الفرن ( نشغل بس تحت) لمدة 20 دقيقة وبعدين نطلعه ونصب المقدار الباقي من الجبن والحليب ونزينه بكاكو جلكسي مذوب
وهذه صورة الحلآ
إذا عجبكمَ ادعو لي بالتوفيق في دراستي..:032:
