أستفسار عن الورقيات نعناع بصل أخضر جرجير

ن

نورة حبيبة

عروس جديدة

03-04-2010 | 12:02 AM

السلام عليكم يا أحلى حلوين

أبغى أستفيد من اللى تعرف كيف أقدر أحفظ الورقيات بعد غسلها مده طويلة بالثلاجة وتكون صالحة ما تفسد
علما أني أنظفها وأغلسها زين وأخليها تنشف بعدين أعلبها بالعلب البلاستيك وأحط تحت مناديل لف وفوق مناديل وأحكم عليها الغطاء :014:

ن

نارنج

عروس مبدعة

07-04-2010 | 12:39 PM

أنا ما أغسلها أبداً قبل الاستخدام

وايضاً ألفها بورق مناديل و أيضاً يعتبر عمرها قصير خاطري

تظل فترة أطول

بس من مدة قريت طريقة ولسه ماطبقتها

تقول صاحبة التجربة

تغسل الورق و تنشفه زين مازين بفوطة أو ورق مناديل

وتقطع الورق وتحطع بعلب زجاج تبع المخلل

وتخليه على راحته يعني ماترصه على بعض تخليه مخلخل

فهمتي علي

المهم وبعدها تحطه بالفريزر تقول يظل كنه طازج أول ماتشتريه

جربي وعطيني خبر

أنا يمكن على هالأسبوع بجربه لما أشتري النعناع والبقدونس

D

Daisy Ash

مشرفة سابقة

09-04-2010 | 12:21 AM

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته...

طريقتج سليمة عزيزتي... لكن في شغلة وحدة، لا تتركين الخضار تنشف لحالها... لأنها كذا الخضار تذبل بسرعة...

اللي عليج تسوينه هو إنج تغسلينها و تنشفينها بمناديل أو تفرشين منشفة على الطاولة و تضربين حزمة الورقيات عليها لين تتأكدين إن الماي الزايد راح عنها... بعدين جيبي إما مناديل مطبخ تكون سميكة أو مناشف المطبخ العادية، و لفي فيها حزمة الورقيات و حطيها إما بكيس بلاستيك و سكريه زين، أو في علبة بلاستيك ضاغطة للهوا... و بكذا تقعد معاج من أسبوعين إلى 3 أسابيع...

و في طريقة ثانية، بس بصراحة ما جربتها، هو إنج تجيبين مثل مزهرية أو أي علبة زجاجية عبيها شوية ماي و حطي حزمة الورقيات فيها، يعني سوي مزهريات خضار في الثلاجة :)

و بكذا تصير فريش وقت استخدامها و مرتوية :)

موفقة عزيزتي F:

ا

ابتسامة بدلع

عروس مبدعة

09-04-2010 | 03:40 PM

طريقتـــــي ماأغسلها ألفهـــــا بورق جرايد وحطها بباب الثلاجة وعند الأستخدام أغسلها طبعاً