لاول مرة في عروس وبمجهودي الخاص .. صينية دجاج بالخضار يم يم

السلام عليكم ..


يوووووووووووه كان نفسي من زمان انزل موضوع بمجهودي الخاص لكن !!!! :'(

ما اعرف انزل الصور للمنتدى :D

لكن .. فديتها ((ماذا اقول )) _ ساعدتني الله يعطيها العافية ..

عمومآ .. هذي صينية دجاج بالخضار اول مرة من تزوجت اسويها :rolleyes: ..

ولله الحمد رغم ان زوجي ذوقه صعب في الاكل مو اي شي يعجبه :sleep:

الا ان هذي الصينية عجبته بقوووووة وكل شوي يشكرني عليها خخخخخخخ ;)


( الطريقة من الغالية امي :L: فديتها )


بس هذره صح :-#

نبدأ بالمقادير ...







طماطم وبصل مقطعة حلقات ..






بهارات ,, مكونه من _ ليمون اسود _ ثوم _ كزبره _ كركم _ وانا عندي بهارات مخلطة اضفتها بعد ..

وليمونة _ ومعجون طمام _ وملح ..




دجاجة مغسلة ومنظفة كويس ..

بما ان بس انا وزوجي استخدمت نص دجاجة ..




زيت فنجان بس ..





كوب مويا ..




خضار مقطعه مكعبات صغيرة ..

انا حطيت .. بطاطس _ وكوسة _ وقرنبيط _ وجزر _

وعادي تقطعيها حلقات ..




طبعآ هنا .. خلطت البهارات والليمون ومعجون الطماطم والزيت والملح واضفت لهم كوب المويا ..







هنا .. حطيت البصل والطماطم الحلقات فوق الخضار وبعدها وضعت الدجاجة واضفت فوقها الخلطة اللي فوق بعد ما صبيت المويا ..




جبت قصدير وغطيت الصينية تغطية كاملة وسكرت الجوانب كويس لا يصير فيه فتحات ..

ودخلته الفرن شغلته من تحت وتركته لمدة نصف ساعة بالضبط ..






شوفوا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن يم يم :thumbs_up:

والخضار استوت والدجاجة كمان نضجت صح ..





هنا شغلت الفرن من فوق وحمرت الدجاجة وشكلها طلع جنااااااااااااااااااان واكلناها مع خبز وممكن يكون رز ونحط فوقه الخضار والدجاج :adore::adore:

وش رايكم !!!

انتظر الردود الحلوووووووة يا حلوين :K: