ازيكم يا احلي اعضاء
عملت النهارده صينيه رز بالكبده وقولت اصورها وارويهالكم يمكن تعجبكم
يلا نبتدي
مفيش مقادير ههههههههههههههههههه :093::093::093:
هقول الطريقه علي طول لانها سهله اووي
:086::086::086::086:
الطريقه
اول حاجه غسلت الكبد كويس وقطعتها صغير
وغسلت الرز ونقعته شويه في مايه وملح
وبعدين صفيته
وجبت البصل وقطعته صغير وحطيت عليه ملح وفلفل وبهارات وحطيت نصه علي الرز والنص التاني علي الكبد بس ضفت معلقه سمن علي الرز
وجبت الصينيه ورصيت فيها نص الرز وعليها الكبد
هنا حطيت نص الرز التاني
هنا بقا نيجي للمهم
الحليب انا حطيت الحليب وملح وفلفل ومكعب ماجي وكوبايه مايه علي النار يغلوا بالنسبه للمقدار علي كل كوبايه رز كوبايه وربع حليب وزودي مايه او شوربه زي ما تحبي انا مكنش عندي شوربه حطيت مكعب مرقه دجاج
ولما غليوا علي النار حطيته علي الصينيه بالررررررراحه عشان الرز ميتلخبطش مع الكبد
وكنت مسخنه الفرن علي درجه حراره 200 وحطيتها
ولما شربت اللبن خالص طلعتها ودهنت وشها قشطه معلش نسيت اصورها :042::042:
انا عملت جنبها سلطه خضرا وبس عشان هي مش محتاجه جنبها اي حاجه لو تحبوا بقا انتوا ممكن يكون جنبها فراخ
وكمان دي بتتعمل بالفراخ برضه واللحم
بس
ايه رايكم بقااا
يارب تكون عجبتكم ؟؟؟؟
