عملت الكفتة بطريقة ام معاز و طلعت روعة تسلم ايدها بجد:ok:
دا للينك طريقة ام معاز
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=519694
و دا تطبيقى
للحم مفروم
حبة بطاطس مسلوقة و مهروسة
بقدونس و بصل و ثوم
ملح و فلفل اسود و بهارات انا حطيت بهارات مختلفة خالص عن ام معاز
قرفة_بابريكا_شطة_كمون
ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
نفرم البصل والبقدونس و الثوم فى الكبة فرم ناعم
نضيف كل الحاجات على اللحمة
نخلط كويس جدااااااا
و نشكلها اصابع انا معنديش السيخ فعملتها على ملعقة خشب
فى خطوة نسيت اصورها و هى ان لما الكفتة تستوى نولع فحمة و نحطهل فى طبق فى وسط الصينية والطبق يكون فى شوية زبدة و نغطيها كويس
و دا الشكل النهائى فى طبق التقديم
اقرررررب
و بجد بجد الطعم طلع زى الكفتة المشوية الجاهزة و عجبت الكل و انبهر بيها:03::ok:
و تسلم ايدك مرة تانية يا ام معاز:087:
لا اسمح بالنقل بدون ذكر المصدر
اسمى+ منتدى عروس
دا للينك طريقة ام معاز
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=519694
و دا تطبيقى
للحم مفروم
حبة بطاطس مسلوقة و مهروسة
بقدونس و بصل و ثوم
ملح و فلفل اسود و بهارات انا حطيت بهارات مختلفة خالص عن ام معاز
قرفة_بابريكا_شطة_كمون
ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
نفرم البصل والبقدونس و الثوم فى الكبة فرم ناعم
نضيف كل الحاجات على اللحمة
نخلط كويس جدااااااا
و نشكلها اصابع انا معنديش السيخ فعملتها على ملعقة خشب
فى خطوة نسيت اصورها و هى ان لما الكفتة تستوى نولع فحمة و نحطهل فى طبق فى وسط الصينية والطبق يكون فى شوية زبدة و نغطيها كويس
و دا الشكل النهائى فى طبق التقديم
اقرررررب
و بجد بجد الطعم طلع زى الكفتة المشوية الجاهزة و عجبت الكل و انبهر بيها:03::ok:
و تسلم ايدك مرة تانية يا ام معاز:087:
لا اسمح بالنقل بدون ذكر المصدر
اسمى+ منتدى عروس