تشكيلة ساندوتش<<<قدميه لضيوفك وانت راافعه راسك

أم عزوز001 25-03-2010 8 رد 1,880 مشاهدة
أ
تشكيلة سندويشــات







هم كلهم 6 انواع بشرح لكم بالتفصيل كلواحد وش تحتاجين له وشلون تسوينه

اول شي لهم كلهم تحتاجين سلايس برد وعجينهفولفون (السنبله) الباف بستري اللي صايره مضلعه


اول شي خبزي الفولفون خاليه في الفرنوشيلي التجويف الوسطي




[COLOR=black][B][/COLOR][/B]






[FONT=Times New Roman]والسلايس برد له طريقتين




قطعي دوائراربعه



[/FONT]








[FONT=Times New Roman]غطيها بفوطه وخليها عشانماتنشف

[/FONT]



[FONT=Times New Roman]ونشتغل بالطريقهالثانيه




تابع




الطريقه الثانيه




شيلي الاطراف ورقيالسلايس






[/FONT]





[FONT=Times New Roman][COLOR=black][B]خلي مجموعه من الليرقيتيهم على جنب وغطيهم بفوطه

[/B][/COLOR][/FONT]



[FONT=Times New Roman][COLOR=black][B]والباقي

[/B]



[B]قطعيهمارباع

[/B]


[/COLOR][/FONT]







[FONT=Times New Roman][COLOR=black][B]الحين نجهز الحشواتونشتغل

[/B][/COLOR][/FONT]



[FONT=Times New Roman][COLOR=black][B]الفولفون

[/B]



[B]حشيته ربيان

[/B]



[B]اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جداوفلفل اخضر صغير جدا واحمسي وبهريه عشان ماتطلع ريحهالربيان

[/B]



[B]اخلطي الكاتشاب معالمايونيز

[/B]




[/COLOR][/FONT]





[FONT=Times New Roman][COLOR=black][B]احشي الفولفونبالخليط

[/B][/COLOR][/FONT]









[FONT=Times New Roman][COLOR=black][B]صفيه في صينيهالتقديم وتعالي نجهز الثاني

[/B][/COLOR][/FONT]



[FONT=Times New Roman][COLOR=black][B]نتابع

[/B]



[B]ثانيا

[/B]



[B]رول الدجاجبالجبنه

[/B]



[B]جهزيالحشوه

[/B]



[B]صدور دجاج مسلوقه ومبهرهومقطعه

[/B]



[B]ضيفي عليها جبن شيدر مبشور وجبنكرفت قلاسات وملعقتين قشطه وشويه ملحوفلفل

[/B]




[B][COLOR=black][B][/COLOR][/B]

[/B]




[B][COLOR=black][B]خذي من قطع[B][SIZE=6][COLOR=black][COLOR=black][B]السلايس اللي قطعتيهم ارباع[/B][/COLOR][/B][/COLOR][/COLOR][/B]

[/B]




[B][COLOR=black][B][/COLOR][/B]

[/B]




[B][FONT=Times New Roman][COLOR=black][B]حطي الحشوه في طرف[/COLOR][/B]

[/B]



[B][COLOR=black][B]ولفيها رول واضغي عليها شوي وانتيتلفين[/COLOR][/B]

[/B]



[B][COLOR=black][B]حطيها باخر طرف شويه حليب (عشانتمسك)[/COLOR][/B]

[/B]



[B][COLOR=black][B]قطعي بصل اخضراعواد[/COLOR][/B]

[/B]



[B][COLOR=black][B]وبعدين ارجعي قطعي اضعفشوي[/COLOR][/B]

[/B]




[B][COLOR=black][B][/COLOR][/B]

[/B]




[B][COLOR=black][B]اربطي اعواد البصل حول رول الدجاجوقصيالزايد[/COLOR][/B]

[/B]




[/COLOR][/FONT]
[COLOR=black][B][COLOR=black][B][/B][/COLOR][/COLOR][/B]



[COLOR=black][B][COLOR=black]

[B]
[B][COLOR=black][COLOR=black][B]صفيهم في صينيه التقديم وتعالي كمليالثالث

[/B]



[B]ثالثا

[/B]



[B]لبنه بالطماطموالفلفل

[/B]



[B]امسجي قطعه دائريه من السلايس باللبنه

[/B]



[B]حطي على وجهه طماطم مقطع صغير وشيلي البذور منها عشانماتطلع ماي مع فلفل اخضر وزيتزناسود

[/B]



[B]ورشي وجهها بشويهسماق

[/B]




[B]

[/B]




[B]صفيها في صينيه التقديم وتعالي جهزيالرابع

[/B]



[B]نتابع

[/B]



[B]رابعا

[/B]



[B]جبنهبالنعناع

[/B]



[B]اخلطي جبنه فينتا معنعناع

[/B]



[B]حطيها بقمع تزيين الكريما وحطيها فوقدائره السلايس

[/B]




[B]

[/B]




[B]صفيها في الصينيه وتعالي نكملالخامس

[/B]



[B]خامسا

[/B]



[B]السلمون معالكافيار

[/B]



[B]سلمون تقطعينه شرايح بالطول .....بالعرضماراح يتقطع معك لانه فيهانسجه

[/B]




[B]

[/B]




[B]ادهني دائرهباللبنه

[/B]



[B]حطي قطعه من السلمون ملفوفه على قطعهالسلايس

[/B]



[B]وحطي بوسطهاكافيار

[/B]




[B]

[/B]





[B]سادسا

[/B]



[B]لفائف التيركيبالجبنه

[/B]



[B]تيركي او دجاج او مرتديلا او اللي تحبينهمن اللحوم البارده

[/B]



[B]خذي قطعه من السلايس اللي ماتقطعت اللي بسفردناها وتركناها يعني القطعهالكبيره

[/B]



[B]امسحيها بشويهزبده

[/B]



[B]حطي اوراق الخس بعد ماتقطعينها وتشيلينمنها القطعه الجامده

[/B]




[B]

[/B]




[B]حطي عليها قطعهالتركي

[/B]




[B]

[/B]




[B]حطي عليها جبنهمبشوره

[/B]




[B]

[/B]




[B]واذا في زوائد شيلها

[/B]



[B]لفيها من الجههالعريضه

[/B]




[B]

[/B]




[B]وصفيها وهي واقفه

[/B]




[B]

[/B]




[B]والحين اخرخطوه

[/B]



[B]جمعي كل سندويشاتج وصفيها بصينيه التقديموقدميه لضيوفج وانتي رافعهراسج

[/B]




[B]

[/B]




[B]منقوووووول لعيونكم

[/B]


[/COLOR][/B][/COLOR][/B][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/FONT]
ا
مشكورة بس ماكو صور؟
م
يسلمو يا قمر
بس مافي صور بالفعل
يعطيكي العافيه
أ
الله يعافيكن
راح اعيد تحميلهم قريب
p
ام عزوز فين الصور؟
أ
انشغلت بالحمله
راح انزلهم
أ
N
مشكوووووووووووووووره
أ
العفوووووو
منورات
X