ازيكم يا عرايس
النهاردة جبتلكم اكلتين من مطبخى
اولا ... كفتة بطاطس بالفراخ
المكونات
فراخ مسلوقة مقطعة نسايل حوالى صدرين

بطاطس مسلوق حوالى حبتين متوسطين

بهارات ثوم بودر_بابريكا_زنجبيل_شطة

زيت زيتون و للبن حليب

فى المفرمة نفرم كلا من الفراخ و البطاطس و البهارات و معلقة كبيرة للبن و ملعقة ضغيرة زيت زيتون

دا شكل الفراخ و البطاطس بعد الخلط و رشيت عليهم شوية صغيرة جداا بقسماط ناعم علشان يسهل تشكلها

نشكلها و بعدين نحطها فى دقيق

بيض مخفوق مع رشة قرفة

وبعدين فى البقسماط و الفجيتار و شوية دقيق ذرة

بعد ما شكلتها

نقليها فى الزيت

و نقدمها

صورة اقرب

اتمنى انا تنال اعجبكم
يتبـــــــــــــــــــــــع
النهاردة جبتلكم اكلتين من مطبخى
اولا ... كفتة بطاطس بالفراخ
المكونات
فراخ مسلوقة مقطعة نسايل حوالى صدرين

بطاطس مسلوق حوالى حبتين متوسطين

بهارات ثوم بودر_بابريكا_زنجبيل_شطة

زيت زيتون و للبن حليب

فى المفرمة نفرم كلا من الفراخ و البطاطس و البهارات و معلقة كبيرة للبن و ملعقة ضغيرة زيت زيتون

دا شكل الفراخ و البطاطس بعد الخلط و رشيت عليهم شوية صغيرة جداا بقسماط ناعم علشان يسهل تشكلها

نشكلها و بعدين نحطها فى دقيق

بيض مخفوق مع رشة قرفة

وبعدين فى البقسماط و الفجيتار و شوية دقيق ذرة

بعد ما شكلتها

نقليها فى الزيت

و نقدمها

صورة اقرب

اتمنى انا تنال اعجبكم
يتبـــــــــــــــــــــــع










