تشيز كيك ولا عالبال

اهليـــــــن وسهليــــــــــن بكل من دخ ــــــل موضوعي ..

طبع ــاً الكتاب باين من عنوانه تشيز كيك ..



المووهم ماعلينا من الكلام الفاضي ونخـــش بالمقادير :.

2/1 كاس سكر

16 جبنه كيري

3 م . ص فانيــــليا

4 بيض

1 اصبع زبده

2/1 1 بسكوت شاهي اولكر ( ترا عادي لو استعملتو اي بسكوت بس هذا الي كان فيه ) ..


للتزيين :.

باي فيلينق او فيلينج الي هوهو الموهم عرفتوه < اعصااابك بس

بالتوت والفراوله ..

حبيبات الشوكلت الذهبيه ..

الطريقه :.

1- نذوب الزبده ع النار ونطحن البسكوت بشكل خشن شوي

2- نفرك البسكوت مع الزبده

3- طبعا الصينيه ع حسب الي موجود عندكم انا استعملت المفرغه من تحت

والي تكون مفرده الحبات فيها < ياعليك شرح يااشيخه انجزي بس

4- نرص البسكوت المخلوط بالصينيه ويوضع بالثلاجه ع بال ماتنتهي المقادير

الثانيه ..

5- يوضع بالخلاط ( البيض + الجبن + فانيليا + السكر )

وتخلط لمده دقيقتين او لما تحسين ان الخليط تماسك ..

6- نصب الخليط في القواليب التشيز كيك ويوضع في الفرن لمده ثلث ساعه او نص ساعه ..

او بالعامي لما نغرز فيه عود ونطلعه مايكون فيه خليط ماسك < فاشله في الشرح

7- لما يطلع تتركونه يبرد تمااااااااماً ونزينه بالباي فيلينج ..


وصحه وعافيه ع قلوبكم ..