اهلا و سهلا يا عرايس
النهاردة جبتلكم طريقة عمل مسقعة بالبشاميل بس دااايت
يلا نبدأ
حنحناج باذنجان مقطع دوائر و منقوع فى ماء و ملح و شوية للبن حليب
نجهز صينية فرن و نحط عليها ورق المونيوم و نرض قطع الباذنجان و فلفل رومى اخضر بسيط جداا و ندهنة زيت زيتون
ندخلة الفرن و نشغل الشواية و نخلية تسوتى و يتحمر و نقلبة كل شوية
نجهز البشاميل الدايت
ملعقة كبيرررة من ملاعق الطبيخ دقيق
نحمر الدقيق فى شوية صغيرين زيت زيتون
و نضيف على الدقيق 2 كوب للبن حليب خالى الدسم بعد ما يتحمر شوية و يكون لونة دهبى فاتح و تروح منة رائحة الدقيقى النىء
ونحط ملح و فلفل و انا بحب احط شوية ثوم بودر
نجهز صلصلة طماط و الطريقة الدايت هى نجيب حلة و نحط فيها نقطة زيت زيتون و ثوم مفروم او ثوم بودر و صلصلة و ماء و ملح و فلفل و نسبها تغلى شوية لحد ما تثقل شوية
نحضر صنية فرن و ندهنها شوية من البشاميل و نرض الباذنجان و نضيف علية شوية صلصة بسيط جداا
وبعدين نضيف البشاميل وندخلها الفرن لمدة ساعة الا ربع 45 دقيقة
بعد ما طلعت من الفرن
اقرررب
وبجد طعها كان حلو جداا و خفيفة ومش تقيلة ابدا على المعدة زى التانية
يارب تعجبكم:040:
لا اسمح بالنقل بدون ذكر المصدر
اسمى+منتدى عروس
النهاردة جبتلكم طريقة عمل مسقعة بالبشاميل بس دااايت
يلا نبدأ
حنحناج باذنجان مقطع دوائر و منقوع فى ماء و ملح و شوية للبن حليب
نجهز صينية فرن و نحط عليها ورق المونيوم و نرض قطع الباذنجان و فلفل رومى اخضر بسيط جداا و ندهنة زيت زيتون
ندخلة الفرن و نشغل الشواية و نخلية تسوتى و يتحمر و نقلبة كل شوية
نجهز البشاميل الدايت
ملعقة كبيرررة من ملاعق الطبيخ دقيق
نحمر الدقيق فى شوية صغيرين زيت زيتون
و نضيف على الدقيق 2 كوب للبن حليب خالى الدسم بعد ما يتحمر شوية و يكون لونة دهبى فاتح و تروح منة رائحة الدقيقى النىء
ونحط ملح و فلفل و انا بحب احط شوية ثوم بودر
نجهز صلصلة طماط و الطريقة الدايت هى نجيب حلة و نحط فيها نقطة زيت زيتون و ثوم مفروم او ثوم بودر و صلصلة و ماء و ملح و فلفل و نسبها تغلى شوية لحد ما تثقل شوية
نحضر صنية فرن و ندهنها شوية من البشاميل و نرض الباذنجان و نضيف علية شوية صلصة بسيط جداا
وبعدين نضيف البشاميل وندخلها الفرن لمدة ساعة الا ربع 45 دقيقة
بعد ما طلعت من الفرن
اقرررب
وبجد طعها كان حلو جداا و خفيفة ومش تقيلة ابدا على المعدة زى التانية
يارب تعجبكم:040:
لا اسمح بالنقل بدون ذكر المصدر
اسمى+منتدى عروس
