اصابع الكفتة اللذيذة جدااااااااا..... من مطبخي بالصور

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

12-03-2010 | 01:14 AM

السلام عليكم
ازيكم جميييييييييعا

بقى لي فترة مانزلتش موضوع في القسم الجميل ده
انهرده كنت عاملة كفتة بس كانت حلوة جدا جدا وطعمها لذيذ اوىىىىىى فقلت انزلها لحبايب قلبي

المقادير
بهارات عبارة عن ملح وفلفل وروز ماري وكاري وبقسماط مطحون

حبة بطاطس صغيرة مسلوقة ومهروسة كويس اوي

مستردة

لحم مفرومة طبعا

بصل وتوم وبقدونس

الطريقة
بنفرم البصل والتوم والبقدونس مع بعض في الكبة

بنحط البطاطس مع اللحمة ونقلب كويس اوي لحد ما البطاطس تختفي

بعد كده بنضيف باقي البهارات البصل المفروم والبهارات بتاعتنا ونقلب

وده الشكل بعد ما حطينا التتبيلة

بعد كده بنسيبها في التلاجة انا تبلتها قبلها بيوم
وبعد كده بنصبعها على السيخ بحيث انها تكون مخرومة من النص عشان تستوي معانا كويس

بعد كده بندخلها الفرن لحد ما تحمر من تحت ومن فوق بالشواية طبعا
وتقدم مع مكرونة وبطاطس محمرة وسلاطة

وده الشكل النهائي بتاعنا

وبالف هنا وشفا عليكو

اه نسيت اقول طبعا خطوة الفحم اننا بنولع الفحمة وبعد كده بنحط طبق صغير في شوية زيت نحطه في نص الصينية وبعد كده نحط الفحمة وهي والعة في الزيت ونغطي الصينية كويس اوي بيبقى طعم الفحم راااااااااائع بجد

وبس كده
:065:

م

مغتربة سدني

مشرفة سابقة

12-03-2010 | 01:25 AM

تسلم يدك

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

12-03-2010 | 04:52 AM

يسلمو يا قمر روعههه
ويعطيكي العافيه:072:

ر

رقة الورد

عروس مبدعة

12-03-2010 | 11:40 PM

تسلم ايدك وعليكم بالعافية ..

ب

بناتي زهرة حياتي

عروس رائعة

12-03-2010 | 11:55 PM

حلووووووووووووووووة تسلمي

e

emy89

عروس فضية

13-03-2010 | 12:23 AM

ماشاء الله راااائعه
وجيت اقيمك منفعش يا قمر

~

~بياض الثلج~

عروس جديدة

13-03-2010 | 12:37 AM

يسلموووووو يعطيك العافيه

ب

بنت النورر

عروس جديدة

13-03-2010 | 01:03 AM

الله يسلم يديك على:016: الذوق الحلو

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

13-03-2010 | 01:11 AM

مشكورين يا بنات على مروركو الجميل ده

v

vanilla cake

عروس ماسية

13-03-2010 | 02:17 AM

تسلم يدج حبيبتي

N

Noun

عروس ماسية

13-03-2010 | 02:20 AM

ماشاء الله تسلم يدينك وتم التقييم

ا

الشيخة ~

عروس برونزية

13-03-2010 | 09:22 PM

تسلم يدج حبيبتي

س

سنفورة21

عروس نشيطة

13-03-2010 | 09:29 PM

شكرا على الطبخة اللذيذة

د

دلع توت

عروس ماسية

16-03-2010 | 03:09 AM

تسلم يدينك

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

16-03-2010 | 03:12 AM

تسلمولي يا بنات

L

LoLo Wa BaS

عروس برونزية

16-03-2010 | 11:36 AM

يسلموا يا عسل

و

وردة جرحها الشوك

عروس جديدة

16-03-2010 | 12:58 PM

يسلمووووووووووووووووو

ن

نور التقوى

عروس ذهبية

16-03-2010 | 03:29 PM

ماشاء الله

تسلم ايدك ياام بودى

شكلها رووووووعه وان شاء الله اجربها علشان بحب اجرب كل اكلاتك

كان نفسى اقيمك بس للاسف الميزان كسفنى

أ

أحلامو

عروس مبدعة

19-03-2010 | 01:25 AM

والله شكلها لزيزة وتشهئ تسلم يدك تستهلي التقيم يااختي :03:

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

19-03-2010 | 01:29 AM

شكرا ليكو جميعا يا بنااااااااااات
جزاكم الله خيرا

نور التقوى;11566754:
ماشاء الله

تسلم ايدك ياام بودى

شكلها رووووووعه وان شاء الله اجربها علشان بحب اجرب كل اكلاتك

كان نفسى اقيمك بس للاسف الميزان كسفنى

اممممممممممممممممم
انا ام معاذ مش ام بودي هههههههههههههههههه

جزاكي الله خيرا ياقمر ومش مهم التقييم المهم انك نورتيني ياجميلة والله