دجــــــــــــــاج ملفوووووووووووف بالخضــــــــــــار

.دجاج ملفوف بالخضاار .. الســــــــــــــــــــــلام عليكـــــــــــــــــــم ورحمــــــــــــــــه اللـــــــــــــــــــــــه وبركـــــــــــــــــــــاته
المقــــــــــــــــــــــــــــادير
صدر دجاج خالي من العظم
جزر+كوسة+بطاطة+شبت
حليب+فلفل اسودواحمر
مايونيز+مكعب ماجى+
عصير ليمون + جبن مبروش

و زيت للقلي

بسم الله نبدأ
نقطع الجزر والكوسة بشكل طولي

نلف الخضار بالدجاج ونرش شوية فلفل اسود وملح ونربطه
بحبل خاص للطبخ
تم نقطع البطاطة..

وبعدما يتحمر الدجاج شوي نضيف الخضار المتبقي من الحشو
و البطاطا

غلفى الوعاء بالسيليفون لسهولة التنظيف
وراح تحسى ان طعم الاكل مايروح بالتصاقه في الوعاء ..^_^

اول شي ناخذ الدجاج المحشو ونقطعه شرائح بمهل
ونحضر الصوص المتكون من
حليب,مايونيز,فلفل اسود+احمر
وشوية شبت
مكعب ماجي,شوية عصير ليمون

نحط الخضار المقلي في الوعاء الي غلفناه ونحط فوقه الخلطة

والجبن مبروش..
وندخله للفرن لحين يجف الخلطه ويحمر
وتوكلونها بالهنا