دجاج سبايسى بالكارى و الصويا صوص و حليب جوز الهند بالصور من مطبخى

مراحب يا بنات:025:

النهاردة جبتلكم اكلة جديدة من مطبخى

و اطلقت عليها اسم sweet&sour لان طعمها مابين الحلو و الحامض و حاررر


و الحمدلله طلعت حلو جداا و عجبت الكل:ok::040:

اسبكم مع الطريقة


صورة جماعية للمقادير




دجاج مقطع مكعبات حوالى 3 صدور

بصلة متوسطة مقطعة مكعبات

مشروم

قرن فلفل حاررر

صويا صوص

بهارااات (ثوم بودر_بابريكا_كارى_كركم_كمون_زنجبيل)


كوب حليب جوز الهند

بس انا ما توفر عندى حليب جوز الهند فا اخترعت طريقة من دماغى و هى انى جبت كريمة طهى و ضفت علية ملعقة كبيرة جوز هند مفروم و النتجية نفس الطعم

الحاجة ام الاختراع :037::037:





نحمر البصل و الفلفل الحاار فى زيت نباتى





لما البصل يذبل نضيف البهارات




و نحمص البهارت لحد ما تطلع تريحتها الحلوة :ok:




نحط المشروم




و نضيف علية ملعقة صغيرة صلصة طماطم




نضيف الدجاج



و نقلب لحد ما لون الدجاج يكون ابيض ويروح اللون الوردى



هنا الدجاج استوا





نضيف الكريمة اللى قلت عليها و لو متوفر حليب جوز الهند نضيفه هو بس




هنا خلاص الدجاج جاهز الكريمة ثقلت شوية




و قدمتة مع ارز









يارب يعجبكم :040:

وبجد طلع طعمة قريب جداا من اللى باكلة برة

فى انتظار الردود الحلوة و التقيماااااات:083::08:


:096: اتمنى ان مفيش حد ينقل الموضوع من غير ما يذكر اسمى+منتدى عروس