- بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا حلوين .......... ان شاء الله تمام :025:
هذي اول موضوع لي فى قسم الطبخ
واتمنى القي ردود على طبقي :02:
جبيت أنزل طبق من أطباقي المصورة ..... طبعن من
(( تصويري ))
وان شاء الله تعجبكم ...:ok:
نبداء ....:093:
المقادير :
- تو ست الابيض
-
تونة
-
طماطم
-
جزر
-
ذرة
-
بقدونس
-
بصل
-
ثوم
-
زنجبيل
-
معجون طماطم
-
قشطة
-
جبنة سائلة
الطريقة :











نضع البصل على النار

بعد ذلك نضيف المقادير التالي …
[B]الجزر الطماطم التونة والذرة وبقدونس [/B]
[B]الجزر الطماطم التونة والذرة وبقدونس [/B]


وتخلط مع بعض في نــــــــار متوسطة الحرارة

وتوضع الطماطم عليها والزنجبيل والبهارات
حسب الرغبة


في هالا ثناء نجهز التو ست ويقطع الاطراف
ونحظر الصينية ويرص التو ست الطبقة الاولى
ويدهن بالجبن السائلة
وتوضع الطبقة الثانية وهي الخضار
بعد ذلك يرص التو ست الطبقة الثالثة

ويدهن بالجبن السائلة قليل

ويوضع على الوجه خلطة ( القشطة + مع الجبن السائلة ))


وبعد ذلك ترش بالزعتر الناشف وتدخل الفرن

وبالهناء والعافية ...
واذا اعجبكم لا تنسون تقيمونى
مع حبى واحترامى لــــــــــكم ...