اكله من مطبخي

المقادير لحمه ومعكرونه اي نوع وبيضه وجبنة شيدر وملح وبهار حسب الرغبه



الطريقه نحمر البصله ونضع الملح والبهار واللحمه ونحركها حتى تنشف



نسلق المعكرونه بماء وملح فقط



نذوب الجبنه مع فنجان قهوه ماء ونهرسها بالمهرسه حتى تذوب



ناخذ صينيه ونضع نصف المعكرونه



ثم نضع اللحمه



ثم بقية المعكرونه



نضع البيضع مع الجبنه المذابه ونخلطها جيدا



نسكب الجبن والبيض على الوجه



ندخلها الفرن حتى تتحمر






وبالهنا وعافيه