مكرونة بالجبنة والمشروم بالصور

princess of sensation 01-03-2010 33 رد 11,841 مشاهدة
p
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

النهاردة حبيت اطبخ مكرونة شوفت الوصفة هنا في المنتدي بس الموضوع الأصلي تم حذفه من الإدارة
وأنا عدلت في الوصفة ودلوقتي مختلفة عن الأصلية بشوية يارب تعجبكم وتجربوها :ok:

نبدأ بالمقادير

كيس مكرونة عقل شكلها واضح في الصور تحت
بصل مفروم
فلفل أخضر مقطع صغير
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
مشروم (أنا استخدمت اللي بيتباع مقطع ونضيف وبس نغسله بالمياه ويكون جاهز للطبخ)
فلفل أسود
وملح
وشطة أو أي توابل تحبيها
مايونيز
جبنة سائلة بوك أو أي نوع
جبنة موزاريلا

الطريقة

نفرم البصل ونقطع الفلفل والطماطم والمشروم
نحمر البصل في الزيت لوحده الأول ولما يبتدي لونه يتغير نضيف الفلفل الأخضر والطماطم ونقلب شوية ع الأقل دقيقة ونضيف المشروم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونتركهم ع نار هادئة عشان يستووا

وده شكلهم ع النار لما ضفت كل المكونات



بعد ما يتم نضج الخضار نطفي عليهم ونبتدي نجهز المكرونة نسلقها في مياه وملح وزيت

ودي الكرونة اثناء السلق



ولما تستوي الكرونة كويس نصفيها ونضيفها ع الخضار ونقلبهم سوا







ونكون مجهزين الصلصة البيضاء

وطريقتها:

ملعقتين كبار مايونيز وملعقة كبيرة جبنة سائلة (أو علي حسب كمية المكرونة اللي استخدمتيها أنا استخدمت أقل من نصف الكيس لفرد واحد ) ونخلطهم مع الملح والفلفل الأسود والشطة ونضيفه علي المكرونة والخضار ونقلبهم كويس





وبعد كده نحط الجبنة الموزاريلا علي وجه المكرونة وندخله الفرن تتحمر شوية



وده شكلها النهائي



صورة أقرب





:025:جربوهااااا يا عرايس وإن شاء الله تعجبكم :025:










م
يسلمو يا قمر روعه
ويعطيكي العافيه
ر
و
.
.

تسلم ايديك .. ويعطيك العافيه
ا
مشكوووورة
.
تسلم يدك حبووبه
م
تسلم يدك..
!
واااااااااااو روعه
تسلم الايادي
z
يمييييي شكلها لذييذ

تسلم الايادي
ت
يسلمووو
د
تسلم يدينك
آ
تسلم يدينك ع الوصفه
تم التقييم يآعسل
ح
حلوة تسلم الايادى
A
تسلم الايادي ياقمر
v
تسلم يدج حبيبتي
u
يسلموووو
يعطيك العافيه
p
شكرا يا بناااااااااااات ع الردود والتقييييييييم
e
تسلم الايادى يا قمر
p
شكرا ع الردود والتقيمات نووووووووووووورتووووووووا
ف
واااااااااااااااااااو شكلها يجنن تسلم ايدج غناتي
X