علبة زبااادي
عصير ليمونة
2 ملعقة أكل صلصة
ملح , كمون , فلفل أسود , شوية هيل
2فص ثوم أو أكثر حسب الرغبة
تغسل الدجاجة جيداً وتترك لتجف
** تخلط مقادير التتبيلة مع بعض جيداً
** تخرم الدجاجة بالسكين أو الشوكة ثم تتبل الدجاجة
جيداً مع الدعك كي تتشرب الدجاجة التتبيلة
** تترك بعد ذلك بالثلاجة ساعة كاملة
** ضعي الدجاجة بصينية تيفال ثم أحكمي أغلاقة بالقصدير (الفويل )
وأدخليها الفرن ساعة الى ساعو ونصف
** بعد نضجها فكي القصدير وادخليها مره أخراللفرن
من الاعلى فقط للتحمير
** قدميها مع الأرز الأبيض
جربوها ترى مرررررررررررة لذيذ
لاتسونى من دعواتكم
الموضوع الأصلي : دجاج محمر بالفرن || المصدر : منتديات بنات