السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاته،:083:
شحالكن عروسااات؟ شخباااركن؟:016:
عساااكن دووووووم بصحة وعافية..:033:
اليوم عني لكم cookie لذييييذ:049:
نبدأ على بركة الله::032:
متصفحي اليوم خاااااص بنقطة ضعفي ولبلبة عقلي
الأطفال
سبحان من جعلهم زينة الحياة الدنيا
الفكرة مش في الكوكيز اللي راح أسويه لكن
حـ أعرض عليكم شكل كوكيز كيوت وجذاب للأطفال
وسهل جدا بحيث يقدروا يستمتعوا بعمله معاكم طبعا ..
مقادير الكوكيز :
1 كوب زبدة + ثلاثة أرباع كوب سكر + ثلاثة أرباع كوب سكر بني +
بيضتان + ملعقة صغيرة فانيليا + كوبين ونصف دقيق +
ملعقة صغيرة بيكنج صودا + نصف ملعقة صغيرة ملح +
كوبين قطع شوكولاته صغيرة + 1 كوب لوز مجروش ( اختياري )
الطريقة ( مترجمة ومجربة ) :
في وعاء عميق تخلط الزبدة مع السكر والسكر البني والفانيليا حتى ينفش الخليط
ثم يضاف له البيض ويخفق جيدا معه ، ثم يضاف تدريجيا الدقيق والبيكنج صودا
والملح ، بعد تمام الخلط تضاف قطع الشوكولاتة واللوز ثم تفرد الخلطة في صينية
أو يأخذ مقدار ملعقة أكل منها وتكور باليد ثم تصف في صينية حتى انتهاء الكمية
تدخل للفرن وتخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا ، تخرج وتترك لتبرد.
طريقة عمل مستر كوكي >> ترا التسمية من عندي
طبعا بالبداية ممكن تستخدموا الطريقة اللي شرحتها فوق
أو تستخدموا الكراتين الجاهزة مثل بيتي كروكر أو حتى
أي طريقة بسكويت ثاني ، المهم الشكل والمتعة في عمله
^ هنا بعد ما انتهيت من عمل الخلطة الجاهزة .
^ بملعقة أكل أخذت مقدار من الخلطة وكورتها ، وبملعقة صغيرة
عملت كورتين وحطيتهم على جانبي الكورة الكبيرة .
^ الآن غرزت عود الآيس كريم بالكورة الكبيرة ودخلتها إلى
المركز تقريبا ثم ضغطت بيدي عليها بشكل خفيف .
ثم دخلتها الفرن وخبزتها ..
^ بعد ما نضجت وخرجتها من الفرن ، استخدمت زينة الكيك
لرسم وجه مستر كوكي ، واستخدمت الكريمة كـ صمغ للـ إم & إمز
^ وهنا مستر كوكي يبتسم للكاميرا ..
أتمنى تكون الطريقة عجبتكم وصحة وهنا على قلوب صغاركم ..
لاا تنسووون دعواااتكمــ لي بالزووج الصالح والذرية الصالحة:086:
وتقيييمي بعد يتريااكمــ..:040:
شحالكن عروسااات؟ شخباااركن؟:016:
عساااكن دووووووم بصحة وعافية..:033:
اليوم عني لكم cookie لذييييذ:049:
نبدأ على بركة الله::032:
متصفحي اليوم خاااااص بنقطة ضعفي ولبلبة عقلي
الأطفال
سبحان من جعلهم زينة الحياة الدنيا
الفكرة مش في الكوكيز اللي راح أسويه لكن
حـ أعرض عليكم شكل كوكيز كيوت وجذاب للأطفال
وسهل جدا بحيث يقدروا يستمتعوا بعمله معاكم طبعا ..
مقادير الكوكيز :
1 كوب زبدة + ثلاثة أرباع كوب سكر + ثلاثة أرباع كوب سكر بني +
بيضتان + ملعقة صغيرة فانيليا + كوبين ونصف دقيق +
ملعقة صغيرة بيكنج صودا + نصف ملعقة صغيرة ملح +
كوبين قطع شوكولاته صغيرة + 1 كوب لوز مجروش ( اختياري )
الطريقة ( مترجمة ومجربة ) :
في وعاء عميق تخلط الزبدة مع السكر والسكر البني والفانيليا حتى ينفش الخليط
ثم يضاف له البيض ويخفق جيدا معه ، ثم يضاف تدريجيا الدقيق والبيكنج صودا
والملح ، بعد تمام الخلط تضاف قطع الشوكولاتة واللوز ثم تفرد الخلطة في صينية
أو يأخذ مقدار ملعقة أكل منها وتكور باليد ثم تصف في صينية حتى انتهاء الكمية
تدخل للفرن وتخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا ، تخرج وتترك لتبرد.
طريقة عمل مستر كوكي >> ترا التسمية من عندي
طبعا بالبداية ممكن تستخدموا الطريقة اللي شرحتها فوق
أو تستخدموا الكراتين الجاهزة مثل بيتي كروكر أو حتى
أي طريقة بسكويت ثاني ، المهم الشكل والمتعة في عمله
^ هنا بعد ما انتهيت من عمل الخلطة الجاهزة .
^ بملعقة أكل أخذت مقدار من الخلطة وكورتها ، وبملعقة صغيرة
عملت كورتين وحطيتهم على جانبي الكورة الكبيرة .
^ الآن غرزت عود الآيس كريم بالكورة الكبيرة ودخلتها إلى
المركز تقريبا ثم ضغطت بيدي عليها بشكل خفيف .
ثم دخلتها الفرن وخبزتها ..
^ بعد ما نضجت وخرجتها من الفرن ، استخدمت زينة الكيك
لرسم وجه مستر كوكي ، واستخدمت الكريمة كـ صمغ للـ إم & إمز
^ وهنا مستر كوكي يبتسم للكاميرا ..
أتمنى تكون الطريقة عجبتكم وصحة وهنا على قلوب صغاركم ..
لاا تنسووون دعواااتكمــ لي بالزووج الصالح والذرية الصالحة:086:
وتقيييمي بعد يتريااكمــ..:040:
