صبحكم بالخير طباخات عروس:065:
زمان عنكم والله أدري انقطعت عنكم بسبب اني لهيت مع بنتي الله يحفظها:087:
زمان عنكم والله أدري انقطعت عنكم بسبب اني لهيت مع بنتي الله يحفظها:087:
***
اليوم بقدم لكم طبق مره لذيذ وسريع ويصلح غداء وعشاء
مقادير الرز الصيني:083::
الكمية لشخصين
- 2 كوب رز منقوع في ماء
- 1 بصل أخضر مقطع صغار
- فليفلة مقطعه شرائح
- 4 م ك زيت ذرة
- 3 حبات مشروم مقطع شرائح
- 2 م ك صوص الصويا
- 1 بصل أخضر مقطع صغار
- فليفلة مقطعه شرائح
- 4 م ك زيت ذرة
- 3 حبات مشروم مقطع شرائح
- 2 م ك صوص الصويا
الطريقة:083: :
- نصفي الرز من الماء ونسلقه ب 4 أكواب ماء ونضيف له ملح وشوي زيت زيتون ونخليه يغلي 10د وبعده نقصر ع النار بس 10د أخرى بعدين نصفيه ونحطه ع جنب
:072:
:072:
- نحضر مقلى كبير وعميق ونحط فيه الزيت وبعدو نحط البصل الأخضر ونحرك

- وبعدو نحط الفليفلة

- وإذا ذبلو نحط فوقهم الرز اللي رفعناه ونحرك فيه

- بعدو نحط فوقه المشروم ونحرك كويس

- بعدو نحط صوص الصويا ونحرك الرز كويس ونسكر الغطاء ونقصر عن النار ونحرك كل شوي لمده ربع ساعه وبعدو نحطه ع جنب

:072:
***
الحين نجي لمقادير الدجاج بصلصلة روشستر:083::
- صدرين دجاج مقطع صغار
- نص علبة ذرة
- فليفلة مقطع مربعات
- بصل ابيض مقطع مربعات
- فصين ثوم مهروسين
- 4 حبات مشروم مقطع شرائح
- ملح
- 1م ص فلفل اسود
- 1 م ص كمون
- 1 م ك كاري" اختياري"
- 1 م ك بهارات دجاج
- 2 م ك صلصلة ورشستر
:072:
- نص علبة ذرة
- فليفلة مقطع مربعات
- بصل ابيض مقطع مربعات
- فصين ثوم مهروسين
- 4 حبات مشروم مقطع شرائح
- ملح
- 1م ص فلفل اسود
- 1 م ص كمون
- 1 م ك كاري" اختياري"
- 1 م ك بهارات دجاج
- 2 م ك صلصلة ورشستر
:072:
الطريقة:083::
- نحمس البصل والثوم لين يذبل

- نحط الدجاج فوقهم ونحرك لين تنشف مويتهم
ونحط الملح والفلفل والكمون والبهارات
ونحط الملح والفلفل والكمون والبهارات

- بعدو نحط الخضار كلها "الذرة والفليفلة والمشروم"

ونحرك كويس 5د وبعدو نحط صلصة ورشستر ونقصر عن النار ونخليهم يطبخون 10د
وهذي صورة الصلصة للي ماتعرفها:
وهذي صورة الصلصة للي ماتعرفها:

:072:
***
وبعدو
نقدمه وصحتين ع قلوبكم
ويارب يعجبكم الطبق
:072:
ويارب يعجبكم الطبق
:072:

:072:

:072:

:072:
أختكم
أم ميساء:016: