برياآني هندي ..من مطبخي.~

b

black

عروس مشاركة

21-02-2010 | 03:48 AM

المقادير :

4 بصل وسط مقطعه شرااائح..
1 عصير ليمون ..
صبغه..انا حطيت زعفراان بمااي ورد احسن..
4 فلفل اخضر حاار..
علبتين لبن **ادي الروب الحجم الصغير..
م ص ملح..
م ص مخلط بهارات بريااني ..
2 م ص زنجبيل ثوم معجوون..
4 حبات هيل
قرفه
ك**ره مفرومه
نعناع معجوون انا حطيت ..(المفروض طازه ورق وتقطعوونه مفرووم ..)
كوب زيت لقلي البصل
عيش مطبووخ ع حسب الكميه اللي تبووهاا..

دجاج مسلوق ((او لحم على ذوقكم))

أناا قطعتهاا مكعباات وشويتهااا ..

نحمر البصل الين يصير لونه احمر مقرمش ونصفيه من الزيت..

في جدر.. نحط الدجاج بصل روب ملح مخلط بهارات برياني هيل قرفه
زنجبيل ثوم .. عصير ليمون فلفل اخضر ك**ره نعناع .

.نخلصه عدل الين يمتزج كل المكونات مع بعض ..
ونخليه ع الناار شوي..يتجاانس وياا بعض...

بعد شخل الارز ..واستوااء الخلطه ..
نحطه فوووق خلطه الدجاجه ونضيف
فووقه الزعفراآن ..او الصغه ..

وقبل التقديم نخلط الرز شوي شوي حتى يمتزج مع خلطه الدجاج الي تحت

ونقدمه مع **ادي على الطريقه الهنديه

الي هي عبااره عن

6حباات فلفل اخضر ((او حسب الرغبه))
نص م ص ملح
ك**ره مفرومه
نعناع مفروم..انا حطيت معجوون
نص بصله مقطعه
علبتين لبن **ادي

نخلط المكونات مع بعضها وتقدم مع البرياني..

اناا خلطتهاا بالخلااط..(مب لاازم خلااط ممكن تقطعوونه وتخلطوه وياا الروب)

وبعد سويت ..صلصه حاآره..

مكونااتهاا:

طماط..
فلفل حار.
بصل.
زنجبيل وثوم.
وصلصل.

نخلطهم كلهم بخلاط ..ونحطه بعدين بجدر ع النار
نخليهاا تطبخ ..لين الغلض اللي تبينه ..

ويقدم...

هني نسيت اصوور ويااه خلطه الروب ..:01:

وان شااء الله عيبكم ...:03:

سووري مكتووب ع صور نك لان حاطته بمنتدى غير^^:014:

اللي يبا ينقل المووضووع يذكر المصدر..

طبخاات الشاعره ....}}نكــي بمنتدى ثاآنــــي والسمووحه ..

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

21-02-2010 | 03:54 AM

تسلم الايادي يا قمرعلى النقل المفيد

يعطيكي العافيه

b

black

عروس مشاركة

21-02-2010 | 04:08 AM

تسلمين ع المرور ..

ولكن هاا طبخي وتعبي ....مب منقوول

ا

ام هدواي القلب

مشرفة سابقة

21-02-2010 | 04:17 AM

مشكوووورة خيتي

ن

نيهال66

عروس فضية

21-02-2010 | 04:16 PM

يسلموا ياعسل

ا

الوان سحرية

مشرفة سابقة

21-02-2010 | 04:26 PM

ما شالله .. شكلها وااااااااو وتشهي

تسلم يمنــاكي يا عسل

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

21-02-2010 | 04:30 PM

ميرسي ياعسل

H

HB$

عروس رائعة

21-02-2010 | 04:37 PM

تسلم يداتك

e

emy89

عروس فضية

21-02-2010 | 06:44 PM

تسلم الايادى يا جميل

و

وليف

عروس مبدعة

21-02-2010 | 06:57 PM

.
.

واوو .. شكله خطير

يعطيك العافيه يالغـــــلا

غ

غريبه داخل اوطاني

عروس مبدعة

21-02-2010 | 10:27 PM

تسلم ايدك

C

Cute Mother

عروس فضية

21-02-2010 | 11:12 PM

ما شاء الله .. شكلها وااااااااو وتشهي

تسلم يمنــاكي يا عسل

ر

روح همس

عروس رائعة

22-02-2010 | 03:03 AM

b

black

عروس مشاركة

31-03-2010 | 06:54 AM

«..✿

يعطيكم الف عااافيه ع المرور الحلوو...~

لا عدمنــــــــأأأآآآ..ْ~

..✿✿✿..