وهي الطبق تطبيق الى وصفة عمي :083:
المقادير : ورق سمبوسة - زيتون مشكل - مخلل حار او بارد على حسب الرغبة - صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة - فلفلات ملونة مقطعة بقطع طولية - طماطم مقطعة مكعبات صغييرة - جبن مزوريلا - صلصلة الجبنة الجاهزة او تقدري تسويها لحالك
اولا **نقطع ورق السمبوسة شرائح طولية وشبه متوسطة ونقوم بقليها
ثانيا **نشوح الدجاج بس لوحدة
ثالثا** نخلي طبقة من رقائق السمبوسة المقلية في الباريكس نصفه ونخلي فوقه الدجاج والمخلل والفليفلات و الطماط والزيتون ونصف من جديد عليها الطبقة الثانية من شرائح السمبوسة ونرش عليه المزوريلا ونصب صلصلة الجبنة وتدخليها الفرن يتحمر شوي السطح
وتاكليها بالهناااا :025:
