حـــــــلـويــــات مـــنوعـــة من ~ أم ريما 511 ~

أ

أم ريما511

عروس جديدة

11-02-2010 | 09:10 PM

السلام عليكم كيفيكم يابنات أن شاءالله طيبين
اليوم جايبه لكم حلويات بس الصور النهائيه ماأمدني أصور الخطوت بس أن شاء الله تكون سهلة واضحة من الشرح

أنواع من التشيز كيك

المقادير
حليب نستله
نصف كاس سكر بودرة
جبنة فلادلفيا مقاس 300 جرام
2قشطة التاج
دريم ويب
جلاتين سادة

الاضافات
كاكاو بودرة عصير ليمون أوريومكسر ملون طعام أصفر

الطريقة
نخلط المقادير مع بعض نقسمها أقسام

قسم كاكاو بودرة قسم عصير ليمون وبشر ليمون وملون أصفر قسم أوريو مكسر قسم سادة

يوضع كيك شرايح في العلب ثم يصب الخليط في علب الجبنة ( نفس فكرة الميني تشيز كيك بالمارس) ويبرد وبعد ذللك ويزين على حسب النوع
والصور توضح

عيون المها ومعمول بالتمر

عيون المها (بطريقة وحدة في المنتدى مادري من هي الله يجزاها ألف خير على الوصفة الروعة )
اليكم المقااااادير
بالخلاط ( بيضتين - فانيلا - كاس سكر - ثلاثة ارباع الكأس زيت - ربع كاس ماء )
بعد ماتخلطينهم تحطينهم على ( كأسين دقيق - وكأس سميد - و نصف كأس جوز هند و ملعقتين صغار بكم بودر )
اعجنيهم مع بعض مزبوط وتكون العجينة وسط يعني تحطين عندك زيت و تشكلينهم
على الشكل اللي تحبين دوائر او بيضاويات و حطي فوقهم فستق او لوز اللي تحبين
تحمرينهم من تحت و فوق تحطين عليهم شيررة وتخلينهم بالشيرة لين تشربها مزبوط

عليكم بالف عافية وأي أستفسار أنا جاهزةِ

أ

أم مياس

عروس جديدة

12-02-2010 | 01:16 AM

مرة أعجبتني فكرة التشيز كيك المصغرة
يعطيك العافية أم ريما 511..

s

s0o0ome

عروس جديدة

12-02-2010 | 04:22 PM

كب كيك بالسنكرس

كب كيك بالسنكرس الخطوة الأولى :
>>>تجيبي كوب كيك السويتز ( إذ كان جاهز ) أو ( تعدينه أنتي بقوالب الملكة الدائرية )ا لكميه اللي تبين وتصفينه بصينيه .

الخطوة الثانيه :
1 بيضه
1 بياله سكر
1 ملعقه نسكافيه
1 ملعقه قرفه مطحونه
>>> تخلطيهم بالخلاط وتصبي على كل كيكة شوي لما تخلص الكميه بعدين تخلينها بالفرن من تحت تقريبا 10 دقايق ماتطول أكثر من كذا.

الخطوة الثالثه :
5 حبات جبن كيري
1 حليب نستله

>>> تخلطيهم بالخلاط وتصبي على كل كيكه شوي لما تتغطى من فوق وترجعيها للفرن مره ثانيه بس هالمره من فوق وتخليها لما تتماسك الطبقة اللي فوق وأأأأأنتبهي تحمر لا خليها بيضاء بس متماسكه

تحطي بحمام مائي // 3 مارس + 3 سنكرس + ربع أصبع زبدة - وإذا ساحت المقادير مع بعض ترفعينها عن النار وتخلطي معها ملعقتين قشطه وتصبيها فوق كل كيكه وتدخليها بالثلاجه..

وبالعااااااافيه على قلوبكم

وهذا شكلها من فوق

حلى بالكرواسون ...

المكونات

كروسان جونيور مثل اللي بالصوره

أصبع زبده

ملعقه كبيره سكر بني

ملعقه صغيره قرفه او حسب الرغبه ممكن الاستغناء عنها

نصف علبه حليب مركز محلى كبيره

10حبات جبن كيري

الطريقه

نذوب الزبده ثم نضع الكورسان مع الزبده

و القرفه و السكر البني في وعاء

ونخلطهم مع بعض

ثم نرص الكروسان فى الصينيه

القابله للفتح بشكل طولي بجانب

بعض تماما بحيث لايو جد فراغات بينهم

ثم نضع في الخلاط الحليب المركز مع الجبن الكيري ثم نصبه فوق الكورسان ثم نضعه في الفرن قليلا لتتماسك طبقة

الجبن مع الحليب

ثم نخرجها من الفرن وندخلها الثلاجه

وعند التقديم تزين بالهيرشي ويلف

حولها شريط ونضع الحلى بقاعدته

فى صحن التقديم علشان يحافظ على شكله

وحلاته مايكون بارد او توه مطلع من الثلاجه

يعنى طلعيه من الثلاجه قبل التقديم بنصف ساعه

م ن ق و ل:055:

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

12-02-2010 | 04:45 PM

ميرسي

ا

ام عبدالعزيز9

عروس برونزية

12-02-2010 | 09:51 PM

يعطيك العافية أم ريما 511..

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

12-02-2010 | 10:38 PM

ابداااااااااااااااااااع

ماشاء الله عليج .. يعطيج العافية ياقمر

o

osaima

عروس نشيطة

13-02-2010 | 12:09 AM

ماشاء الله أبدعتي

N

Noun

عروس ماسية

13-02-2010 | 02:54 AM

ماشاء الله تسلم يدينك ولك التقييم

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

13-02-2010 | 04:50 AM

روعه يسلمو حبيبتي على الوصفه الحلوه
ويعطيكي العافيه يا رب

ح

حنانت

عروس فضية

13-02-2010 | 04:54 AM

الله يعطيك العافية وتسلم الايادي ياقمر

س

سمورة الغاب

عروس مشاركة

13-02-2010 | 11:12 AM

مشكورة أختي بس حابة ويشو العلب الكرافت

ه

همــسات

عروس ماسية

13-02-2010 | 11:20 AM

يعطيش العافيه خيو عجبتني فكرة علب الجبن واحنا خساره نرميهم

z

zizi A

عروس مشاركة

13-02-2010 | 01:06 PM

الله يعطيك العافية أم ريما 511 ممكن لو سمحتي طريقة عمل المعمول

أ

أم لجوني

عروس مشرقة

13-02-2010 | 01:37 PM

أ

أم ريما511

عروس جديدة

13-02-2010 | 03:03 PM

المقادير :
2- باكو زبده (( 200 جرام ))
1- باكيت دقيق ابيض (( 1كيلو)) تقريبا 6كاسات
1- كاس حليب بودره
1- كاس زيت نباتي
1- كاس سكر ناعم
2- بيض
نصف ملعقه من ( خميره / بكم بودر / فانيليا / شمر / حبه سوده )
تمره عجوه للحشوه
الطريقه
1- نترك الزبده خارج الثلاجه حتى تسيح تمام ثم نضعها في العجانه او في زبديه اذا ماعندك عجانه ونضع عليها الزيت ونخفقها مع بعض ثم السكر والبيض مع الاستمرار في الخفق ثم نضع الفانيليا
ونخفق حتى تصبح مثل القشطه
2- نضع الحليب والشمر والحبه السوده والخميره والبكم بودر على الزبده ونستمر كذلك في الخفق
3- نضع الدقيق بالتدريج ونعجنه باليد حتى تصبح عجينه متماسكه ونشكله في بالملاقط الخاص بالمعمول ( المنقاش )وندخله الفرن ونحمر من اسفل اولا ثم من فوق وبس

ملاااااااحظه
ترى مايطول في الفرن يعني انتبهوا لاتحرقونه لازم تكوني جالسه جنب الفرن

ح

حبيبه الكل

عروس رائعة

13-02-2010 | 03:44 PM

خطييييييييييييييرة قيمتك
لانك تستاهلي

p

paly

مشرفة سابقة

14-02-2010 | 12:26 AM

ماشاء الله شغلك حلوو والشكل النهائي احلى
يسلم ايديكي يارب
بس ليش ما تكتبي النك تبعك على الصور حتى تحفظيها من

v

vanilla cake

عروس ماسية

14-02-2010 | 05:06 AM

ما شاء الله انواع التشيز كيك اتهبل وشكلها يشهي تستاهلين التقييم حبيبتي

@

@ ام عيسى @

عروس مبدعة

14-02-2010 | 07:43 AM

ش

شوقن في خفوقي

عروس ذهبية

15-02-2010 | 07:16 PM

وااااااااااااااااااو ماشااااااااااااااء الله ..^؛^

اشكال الجيز كيك شيييييييي ..

و ربي جنهم جاهزين ..×؛×

تبااااااااااارك الرحمن ..

قمـــــة الترتيب و التنظين صدق ...(:

يعطييييييييييج الف عافيه ..