ازيكم يا قمرات
امبارح عملت طريقة لوتس فى الكبة بالصينية و طلع روعة ... تسلمى يا لوتس يا قمر
هذا للينك طريقة لوتس
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=505585
وهذا تطبيقى باختصار بدون شرح مفصل لان الصراحة لوتس شرحها وافى
نصف كيلو لحمة مفروم

ربع كيلو برغل ناعم منقوع فى ماء دافىء

لحمة عصاج متبل بقرفة و كمون و ملح و فلفل اسود

هنا اللحمة بعد ما فرمتها مع البرغل ... المفرمة طلعتها نعامة جداا:091: :047:

نقصمها نصفين و ندهن الصينية زيت و نفرد جزء نفردة

نحط كمية اللحمة العصاج كلها
نفرد الجزء التانى من اللحمة بالبرغل و ندهن السطح شوية زيت

دا الشكل النهائى ...

تسلمى يا لوتس بجد على الطريقة ..طلع طعمها جميل جدااا
امبارح عملت طريقة لوتس فى الكبة بالصينية و طلع روعة ... تسلمى يا لوتس يا قمر
هذا للينك طريقة لوتس
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=505585
وهذا تطبيقى باختصار بدون شرح مفصل لان الصراحة لوتس شرحها وافى
نصف كيلو لحمة مفروم

ربع كيلو برغل ناعم منقوع فى ماء دافىء

لحمة عصاج متبل بقرفة و كمون و ملح و فلفل اسود

هنا اللحمة بعد ما فرمتها مع البرغل ... المفرمة طلعتها نعامة جداا:091: :047:

نقصمها نصفين و ندهن الصينية زيت و نفرد جزء نفردة

نحط كمية اللحمة العصاج كلها
نفرد الجزء التانى من اللحمة بالبرغل و ندهن السطح شوية زيت

دا الشكل النهائى ...

تسلمى يا لوتس بجد على الطريقة ..طلع طعمها جميل جدااا