:072::072::072::072::072:
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا عرايس منتدى عروس ؟عساكم دوم بصحه وعافيه
سويت لكم اليوم خوش بشاميلا اكيد بتحبوها طبعا مافي احد بهدا الزمن ما يعرف طريقتها بس هدي مختلفه شوي لانك ما ترتبيها طبقات هدي بتخلطي المقادير مع بعضها
شفت الطريقه قبل فتره في احدى المنتديات وجزى الله صاحبتها خير الجزاء لاني صرت ما اسوي البشاميلا الا بطريقتها
المهم ندخل في الطريقه والصور بتوضح لكم >>[COLOR=Blue]يا حبنا للصور ..
1- اسلقي مكرونه (النوع الي تحبيه) في ماء مغلي ومكعب ماجي وقليل ملح واجي وزيت
[/COLOR]
2- جهزي الحشوة بالطريقة الي تحبيها وطريقتي هي (ضعي قليل من الزيت في قدر واحمسي فيه بصلة مقطعه شرائح وتومه مفرومه وثم ضعي الدجاج المفروم وقلبيه باستمرار حتى يستوي الدجاج نصف استواء اضيفي الخضار مقطعه مكعبات -بطاطس وجزر وكوسه وفلفل بارد - حتى تستوي اضيفي -البهارات ومعجون الطماطم وكزبره وبقدونس - وقلبيها وخليها 5 دقايق بس حتى تاخد نكهة البهارات وطفي عليها النار)
وهاهي الحشوه جاهزه
3- اعملي البشاميل (باي طريقة انتي تحبيها وعلى حسب مقدار المعكرونه)
بشاميلي (اربع ملاعق دقيق - وكاسين حليب بودره- ومكعب ماجي - وملعقة ملح تخلطيها مع تلاتة كاسات ميه حتى يتجانسوا وضعيها على النار حتى تصلي للكتافه المناسبه لكي)
وهدي مقادير البشاميل قبل اضافة الماء
وهدا البشاميل جاهز بعد اضافة الماء له ورفعه على النار حتى تكاتف
الحين نروح لسر الوصفه اللذيذ
ضعي كل مقدار الحشوه على المعكرونه واخلطيها مع بعض
ضعي نصف البشاميل على السابق واخلطي
وضعي كل المقدار في الصينيه وفوقه النصف الباقي من البشاميل وادخليه الفرن حتى تستوي وتكتسب اللون الدهبي من الاعلى
وطلعيها من الفرن وتناولوها بالف صحة وعافيه
وهدي قطعه منها >> سوري كنا جوعانين ما صورت السفره كامله فصورت صحني
:032:
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا عرايس منتدى عروس ؟عساكم دوم بصحه وعافيه
سويت لكم اليوم خوش بشاميلا اكيد بتحبوها طبعا مافي احد بهدا الزمن ما يعرف طريقتها بس هدي مختلفه شوي لانك ما ترتبيها طبقات هدي بتخلطي المقادير مع بعضها
شفت الطريقه قبل فتره في احدى المنتديات وجزى الله صاحبتها خير الجزاء لاني صرت ما اسوي البشاميلا الا بطريقتها
المهم ندخل في الطريقه والصور بتوضح لكم >>[COLOR=Blue]يا حبنا للصور ..
1- اسلقي مكرونه (النوع الي تحبيه) في ماء مغلي ومكعب ماجي وقليل ملح واجي وزيت
[/COLOR]
2- جهزي الحشوة بالطريقة الي تحبيها وطريقتي هي (ضعي قليل من الزيت في قدر واحمسي فيه بصلة مقطعه شرائح وتومه مفرومه وثم ضعي الدجاج المفروم وقلبيه باستمرار حتى يستوي الدجاج نصف استواء اضيفي الخضار مقطعه مكعبات -بطاطس وجزر وكوسه وفلفل بارد - حتى تستوي اضيفي -البهارات ومعجون الطماطم وكزبره وبقدونس - وقلبيها وخليها 5 دقايق بس حتى تاخد نكهة البهارات وطفي عليها النار)
وهاهي الحشوه جاهزه
3- اعملي البشاميل (باي طريقة انتي تحبيها وعلى حسب مقدار المعكرونه)
بشاميلي (اربع ملاعق دقيق - وكاسين حليب بودره- ومكعب ماجي - وملعقة ملح تخلطيها مع تلاتة كاسات ميه حتى يتجانسوا وضعيها على النار حتى تصلي للكتافه المناسبه لكي)
وهدي مقادير البشاميل قبل اضافة الماء
وهدا البشاميل جاهز بعد اضافة الماء له ورفعه على النار حتى تكاتف
الحين نروح لسر الوصفه اللذيذ
ضعي كل مقدار الحشوه على المعكرونه واخلطيها مع بعض
ضعي نصف البشاميل على السابق واخلطي
وضعي كل المقدار في الصينيه وفوقه النصف الباقي من البشاميل وادخليه الفرن حتى تستوي وتكتسب اللون الدهبي من الاعلى
وطلعيها من الفرن وتناولوها بالف صحة وعافيه
وهدي قطعه منها >> سوري كنا جوعانين ما صورت السفره كامله فصورت صحني
:032:
:032:
[CENTER]
[CENTER]
:032:
اتمنى تعجبكم واشوف تطبيقاتكم لانها تسعدني
ولا تحرموني من ردودكم وتقييماتكم ياحلوين
الى اللقاء في موضوع جذيذ ولذيذ
اختكم - بالي
:072::072::072::072::072:
[/CENTER]
