مو قلت لكم بكسر سلاسل الكسل وانزل لكم طبخاتي
هالطبخه من زمان في الجهاز قلت لازم انزلها
واخذ رايكم:ok:
بسم الله
لحم غنم مفروم \بقدونس مفروم\بصل مفروم\ثوم مفروم\ملعقة طحين \ملعقة بهار\ملح
وخلطتهم كويس
وبديت اشكلهم في اسياخ الشوي الخشبيه
ودخلتهم الثلاجه لحد ماتتماسك تقريبا ليله كامله
وبعدها طلعتهم وصفيتهم ع الشوايه الكهربائيه
وبديت اقلبهم
اخر شئ حطيت معهم طماطم وفليفله
ولما نضجوا
جزء قدمته عادي
وجزء سويت له صلصة طماطم مع كاتشب وطماطم مبشوره وبهار ع النار (حلوه سبايسي بس انا ماحب السبايسي)
التقديم
والخشخاش
مع ارز بالشعيريه
وربي يدوم نعمته علينا
