كوسه بالبشاميل من مطبخى بالصور

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

30-01-2010 | 07:50 PM

:032:مراااااحب يا قمرات :032:

جبتلكم طريقتى فى عمل الكوسه بالبشاميل ... ويارب تعجبكم

كوسة مقطعة دوائر و مسلوقة فى ماء و ملح ... لازم نحط ملح مع ماء السلق و عصير نص لليمونة علشان الكوسه تحافظ على لونها الاخضر

للحمة عصاج و طريقتى (ربع كيلو للحمة مفرومة+بصلةمتوسطة+2فص ثوم+معلقة صغيرة زبدة)

بحمر البصلة شوية فى الزبدة لحد ما يبقى لونها شفاف و بعدين احط الثوم و اللحمة و ملح و فلفل

بشاميل و طريقتى (3ملاعق طعام دقيق+3كوب حليب .. (كوب متوسط )+ملعقة طعام زبدة+مثلث جبنة او قطعة جبن كيرى)

اول حاجة بحمر الدقيق فى الزبدة لحد ما يكون لونة دهبى وبعدين احط اللبن بالتدريج و اضربهم كويس بمضرب البيض و فى الاخر خالص احط مثلث الجبنة

جبنة موتزريلا مبشورة

نجهز الصينية و ندهنها بشوية من البشاميل

نحط نصف كمية الكوسه

ونرش عليها جبنة موتزريلا

و بعدين نحط اللحمة

و باقى كمية الكوسه و نرش عليها جبنة برضو

و اخر طبقه نحط البشاميل و جبنة موتزريلا .. بعشق الجبنة الموتزريلا جدااا

شكلها النهائى

و هنا زوووووووووووم

اتمنى ان تنال اعجبكم :040:

لا اسمح بنقل الصور ... يسمح فقط بنقل الطريقة

ا

ام هدواي القلب

مشرفة سابقة

30-01-2010 | 07:52 PM

يثلمووو ياعثل.. تم التقييم ياسوكره

*

*pippo*

عروس فضية

30-01-2010 | 07:53 PM

تسلم ايدك يا قمر

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

30-01-2010 | 07:59 PM

يسلمو يا قمرات

*

* كلاسيك *

مشرفة سابقة

30-01-2010 | 08:01 PM

حلو يا قمر تسلم ايدك

بس متنكريش ان شكلك كده بتحبي الموتزريلا اوي

ع

على خطى الحبيب

مشرفة سابقة

30-01-2010 | 08:01 PM

تحفة يا شااهي تسلم ايدك

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

30-01-2010 | 08:03 PM

يسلمو يا قمراااااااااات

v

vanilla cake

عروس ماسية

30-01-2010 | 08:35 PM

تسلم يدج حبيبتي

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

30-01-2010 | 08:40 PM

nice2eyes;11214762:
تسلم يدج حبيبتي

يسلمو يا قمر

N

Nesoo

عروس فضية

30-01-2010 | 08:47 PM

ياجاااااااااااااااااااامد
انا بعشقها كدا موووووووووووووووووت
تسلم ايديكى ياقمر

b

bright bride

عروس مبدعة

30-01-2010 | 08:47 PM

تسلم ايدك يا قمرة

N

Noun

عروس ماسية

30-01-2010 | 09:15 PM

ماشاء الله وتم التقييم

ش

شوقن في خفوقي

عروس ذهبية

30-01-2010 | 09:30 PM

يممم يمممم ..^؛^

حاستنها خفيفه صح ...

بس بصراحه الكوسا عشششق لووول ..(:

يبالي اجربها ...

تسسسلم الايادي يا احلى شهشه ..

و هنيييييي و عافيه على قلووبكم ...^؛*

s

safa34

عروس فضية

30-01-2010 | 09:54 PM

ماشاء الله تفتح النفس يا قمر تسلمي والميزان معاند

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

30-01-2010 | 10:30 PM

مشكووووووووووووووووووووووووره مره حـلوه يسلمووو

A

AnNoSha

عروس فضية

30-01-2010 | 11:57 PM

تسلمى ياحبى اكله لذيذه موووووووت شكلها كدا

بس الميزان مش راضى يقيمك لييه؟؟:040:

s

sosiii-cat

عروس ذهبية

31-01-2010 | 05:27 AM

تسلم ايدك يا عسل نفس طريقتي بالظبط
للاسف الميزان مش راضي يقيم

ب

بيرق أمل

عروس برونزية

31-01-2010 | 05:58 AM

تسلم الايادي يا شاهي جميلة
بس جربي قطعيها بالطول عشان تفرد في الصينية زي اللازانيا
وانا باقلي الكوسة ناس بتحب تتخن ههههههههههههههه ادعيلي اتخن شوية نونو كده

والميزان معاند بصراحة جابه لنفسه
هتاخدي الفايف ستار كاملييييييين :013:

أ

أم ياسين العسل

مشرفة سابقة

31-01-2010 | 11:30 AM

الحق يتقال هى شكلها يجوع على الصبح

وبجد رووووووعه وتسلم ايديكى

بس انا مش بحب الكوسه وباكلها مطبوخه بالعافيه عااااااااااااااا

p

poosy cat

مشرفة سابقة

31-01-2010 | 01:29 PM

حلوة اوي اوي تسلم ايدك بجد