حبايبى الكيكة دى أنا جربتها كتير جدا والحمد لله دايما تنجح
دى طريقة الكيكة نفسها أما التجميل فيرجع لذوكم.:025:
المقادير:
6 بيض كبير- كوب دقيق- كوب سكر خشن- ذرة ملح صغيرة-3/4 ملعقة صغيرة بودر- فانيليا-بشر برتقال أو ليمون
الطريقة:
1- انخلى الدقيق مع البيكنج بودر و ذرة الملح مرتين
2- ضعى ماء ساخن فى إناء كبير ثم ضعى السكر والبيض فى اناء صغير داخل الإناء الكبير ( حمام مائى) واضربى السكر مع البيض بسرعة بمضرب يدوى أو بشوكة لمدة 3-4 دقائق حتى يكون الخليط دافئا
3- اضربى السكر والبيض والفانيليا وبشر البرتقال فى العجان الكهربى حتى يتضاعف حجمه ويصبح لونه كريمى (تقريبا نصف ساعة)
4- يرش الدقيق تدريجيا فوق الخليط ويقلب من تحت لفوق برفق حتى لايخرج الهواء منه
5- يصب الخليط فى صينية تيفال ويدخل الفرن فى درجة حرارة 180حتى تستوى الكيكة(تقريبا نصف ساعة)
ملجوظة هامة
- بعد النضج لاتخرجى الكيكة من الفرن إلا بعد فترة أقل شىء ساعة حتى لاتهبط
- لولم تتوفر لديك صينية تيفال ادهنى صينيتك بزبدة ثم رشى عليها قليل من الدقيق حتى لاتلتصق الكيكة بالصينية
أسهل كيكة إسفنجية لمنال العالم
إ
30-01-2010 | 07:12 PM
ا
30-01-2010 | 08:01 PM
يثلمووو ياعثل
م
31-01-2010 | 05:14 AM
يسلمو يا قمر على الطريقه الحلوه
يعطيكي العافيه:087:
يعطيكي العافيه:087:
ع
31-01-2010 | 05:23 AM
سهلة يسلموووووو يا عسل
و
31-01-2010 | 05:43 AM
السلام عليكم
تسلم يدك ياغالية على الكيكة والله يعطيكي العافية.
اختك:
وردة F: المدينة
تسلم يدك ياغالية على الكيكة والله يعطيكي العافية.
اختك:
وردة F: المدينة
م
31-01-2010 | 07:09 AM
مشكوره على الوصفه
وتسلم ايدك
وتسلم ايدك
ا
31-01-2010 | 12:12 PM
الله يعطيييك العااافية
وتسلميييين
وتسلميييين
إ
10-02-2010 | 09:56 AM
جزاكم الله خيرا
شكرا على الردود
شكرا على الردود
%
10-02-2010 | 10:14 AM
يسلمووووو يعطيك العاااافيه