السلام عليكم ورحمة الله وبركآتهـ
بان كيك~{
على طريقة نايجلا لاوسون
المواد الجآفهـ ~{
3 أكوآب دقيق كويتي
ربع كوب سكر عآدي
3 م ك باكينج باودر
2 م ص بيكربونات الصوديوم
1 م ص ملح
( تخلط جميعها وتوضع بعلبهـ بلاستيك وتخزن بالفريزر حتى وقت الإستخدام )
المواد السائلهـ ~{
كوب حليب سائل
م ك زبدهـ ذايبهـ
رشة فانيلا والأفضل برش برتقال
( ونضيف لها كوب وآحد من المقادير الجافه )
وتخلط بالمضرب الكهربائي جيدآ
الصورهـ الأولى: المقادير الجآفهـ.
الصورهـ الثآنيهـ: المقآدير السآئلهـ.
نضيف المكونآت السائلهـ للجآفهت وتخلط
الإعداد ~{
نحمي الصاج ع نار متوسطهـ ونسكب بالملعقه قليل من البان كيك
ويترك حتى تظهر الفقاعات وتنشف الأطراف ويتحمر الأسفل
ثم تقلب ع الجههـ الأخرى حتى تتحمر تحمير خفيف جدآ
وترص ببرطمان بلاستيك ولايغطى حتى يخرج البخار ثم تغطى
::
[FONT=Tahoma][B][COLOR=#000000][B][COLOR=red][FONT=Tahoma]التقديم~{ [/COLOR][/FONT][/B][/COLOR][/FONT][/B]
[FONT=Tahoma]تقدم مع مربى أي نوع أو نوتيلا شوكولاهـ أو عسل
وبالهنآ والعآفيهـ
~:~:~:~:~:~:~:~:~:~
[B][FONT=Tahoma][COLOR=#002676][B][B][COLOR=#00b050][FONT=Tahoma]أومليت بالخضار ~{ [/B][/COLOR][/FONT][/B][/B]
[/FONT]
[B]3 حبات بيض[/B]
[B]حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرهـ[/B]
[B]بصله متوسطهـ مقطعهـ مكعبآت[/B]
[B]دجاج مسلوق ثم يوضع ع النار مع قليل من الزيت والبهارات حتى يتحمر وينتف[/B]
[B][B][B][B][COLOR=#00b050][FONT=Tahoma]البهارات ~{[/B][/B][/B][/B]
[B]1 م ص بهارات الكآري[/B]
[B]1 م ك كمون مطحون[/B]
[B]ربع م ص ثوم بودرهـ[/B]
[B]1 م ص ملح[/B]
[B]1 م ك شطهـ[/B]
[B][B][B][B]الإعدآد ~{[/B][/B][/B][/B]
[/COLOR][/FONT]
توضع جميع المكونآت مع بعض وتخلط
وتسكب بأواب السوفليه وترص بصينيه وتدخل الفرن من تحت ربع ساعهـ ثم الأعلى من نص ساعهـ إلى ساعهـ
[B]على حسب حرارة الفرن...[/B]
[B]من الدآخل[/B]
[B][B][B][FONT=Tahoma][B][B][B][COLOR=red][FONT=Tahoma][B][COLOR=#00b050][FONT=Tahoma]التقديم ~{[/B][/B][/COLOR][/FONT][/B][/COLOR][/FONT][/B][/B][/FONT][/B]
[/B]
[B][B][B]تقدم مع كوب حليب...[/B][/B][/B]
[B][B][B][B]وبالهنآ والعآفيهـ[/B][/B][/B][/B]
[B][B][B][B]~:~:~:~:~:~:~:~:~:~[/B][/B][/B][/B]
[B]
[B][B][B][B][FONT=Tahoma][COLOR=#333333][B][COLOR=seagreen][B][FONT=Tahoma]أقراص الأومليت السريعهـ ~{[/B][/COLOR][/FONT][/B][/B][/COLOR][/FONT][/B]
[/B][/B][/B]
[B][B][B][B][B][COLOR=red][FONT=Tahoma]2 بيض[/B][/B][/B][/B][/B]
[B][B][B][B][B]1 فلفل رومي مكعبات[/B][/B][/B][/B][/B]
[B][B][B][B][B]1 م ك شطهـ[/B][/B][/B][/B][/B]
[B][B][B][B][B]رشة ملح[/B][/B][/B][/B][/B]
[B]
[B][B][B][B][B][B][B][COLOR=#ffc000][FONT=Tahoma]الإعداد ~{[/B][/B][/B][/B][/B]
[/B][/B][/B]
[B][B][B][B]تخلط جميع المكونات[/B][/B][/B][/B]
[B][B][B][B][B][B]نحمي صينية تيفال مع قليل من الزيت على نار متوسطهـ[/B][/B][/B][/B][/B][/B]
[B][B][B][B][B][B]نسكب الخليط ويترك حتى يستوي من تحت ثم تدخل الصينيه داخل الفرن وتشعل النار من الأعلى...[/B][/B][/B][/B][/B]
[B]
[B][B][B][B][B][B][B][COLOR=#ffc000][FONT=Tahoma]التقديم ~{ [/B][/B][/COLOR][/FONT][/B][/B][/B]
[/B][/B][/B][/B][/COLOR][/FONT][/COLOR][/FONT]
[B][B][B][B]تقدم كما هي أقراص[/B][/B][/B][/B]
[B][B][B][B][B]أو تقطع مكعبات مع شرائح طماطم وتوست بالجبن وكوب برتقال[/B][/B][/B][/B][/B]
[B][B][B][B][B]وبالهنآ والعآفيهـ[/B][/B][/B][/B]
[/B]
[B][B][B][B]~:~:~:~:~:~:~:~:~:~[/B][/B][/B][/B]
[B][B][B][B][B]أخيرآ لا أرجو منكم سوى الدعآء لي بظهر الغيب[/B][/B][/B][/B][/B]
[B][B][B][B][B][B][B][B]Feresia20[/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B]
[/COLOR][/FONT]