بعد غياب طويل رجعت مع احلى واسهل تشييز كيك ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
مساء الخير على احلى عرايس ..
غبت فتره عن قسم المطبخ عشان حملي وولادتي بس رجعت ومعي احلى طبق تشييز كيك يا رب يعجبكم ..
الطريقه سهله كتير بدون خبز بالفرن ..
اول شي لازم نحضر البسكويت نطحنه ناعم كتير ونحط معه زيده تقريبا معلقتين كبار ونفرده بالقالب الخاص ونرصه يعني نضغط عليه عشان يكون متماسك ..بندخله الثلاجه على ما نحضر باقي المقادير ..




بعد هيك بنحضر الجيلاتين بندوبه بحوالي نصف كوب ماي ساخن مع التحريك على ما يدوب ..وكمان بندخله الثلاجه ..


باقي المقادير بنحطها بالخلاط وهي :جبنه كريميه CREAMY CHEESE حوالي 360 غرام او ما يعادل من 16-20 قطعه جبنه صغيره كيري .



بنضيف لها كوب حليب سائل ونصف كوب سكر وبشر ليمون ..
بنضيف لهم الجيلاتين المحضر قبل هيك ..


ونصف كوب كريمه مخفوقه اخر شي بنضيفها ..


بنحط الخليط فوق البسكويت وبنرجعه التلاجه ..


بعد ساعتين بيكون جاهز ممكن نزينه بالمربى ..انا حطيت عليه مربى فراوله من اللي بعمله ..






:072:وصحتين وهنا ..:072:
:083:بأنتظار رأيكم .:083: