كبدة مشوية فى الفرن بدون زيت و لا سمن بالصور من مطبخى

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

13-01-2010 | 06:36 PM

ازيكم يا بنات

اول مرة احط موضوع فى القسم دا ..المطبخ الصحى

النهاردى عملت كبدة مشوية بالفرن بدون زيت ولا سمن ولا زبدة

طلعت خفيفة و حلوة جداااا

و تنفع جداا للدايت بس بشرط ان لا تكون نسبة كرسترول الدم عالية

نبدا فى الطريقة

شرائح كبدة حوالى ربع كيلو

لليمونة_بصلة صغيرة مبشورة ناعم جداا _3 فص ثوم

بهارات (ملح _فلفل اسود_بابريكا_شطة) انا مش اكثرت من البهارات علشان معدتى بتتعب من البهارات الكتير ..ممكن انتم تزودوا براحتكم

نتبل الكبدة و نحطها فى التلاجة لمدة طويلة يعنى من ساعتين الى اربع ساعات

و بعدين نجهز صينية و نرص فيها شرائح بصل _طماطم_فلفل رومى

و نرص عليهم الكبدة و ندخلها الفرن لمدة ساعة

دا شكلها بعد ما استوت

و نقدمها مع خبز

اتمنى ان ينال الطبق البسيط دا اعجبكم:040:

ملحوظة صغيرة ..لا اسمح بنقل الصور الى اى منتدى اخر يسمح فقط بنقل الطريقة

ش

شوقن في خفوقي

عروس ذهبية

13-01-2010 | 06:46 PM

امممم ... ماشاء الله هني و عااافيه عليكم ياربي ...

و حلوو ان الواحد يهتم بصحته و يبطل الزيوت و لو وجبه وحده خخخخ ...^؛^

بس تعرفين سر صغير .... بس ها لا تضربيني ...×؛×

انا اككككره الكبد كرررره ما حصلشي هههههههههههههههههه ...

من و انا صغيره جي ... مااااا اتحمل ريحته ..=S

مادري ليش يا شوشو ... خلاص عقده و ما تنحل خخخخ ...>؛<

اشم فيها ريحة دم خخخ ... ترى الحليب و الاجبان اللي بأشكال غريبه و الصفار و اللحم كل هاا اشم منه ريحة دم خخخخخخخخ ..×؛× =$

ربيعتي و هي مصريه مره خبرتني ان الكبد اللي امها تسويها غييير و خصوصا ان ربيعتي هاي بعد تكره الكبد .. ف ودي كتجربه فقططط اجرب طريقتكم هاي كيف خخخ ...>؛<

و تسسسلم الايادي يا شوشو ...

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

13-01-2010 | 06:49 PM

شُۄقِڼْ فِ? ڂَفُۄقِ?;11061640:
امممم ... ماشاء الله هني و عااافيه عليكم ياربي ...

و حلوو ان الواحد يهتم بصحته و يبطل الزيوت و لو وجبه وحده خخخخ ...^؛^

بس تعرفين سر صغير .... بس ها لا تضربيني ...×؛×

انا اككككره الكبد كرررره ما حصلشي هههههههههههههههههه ...

من و انا صغيره جي ... مااااا اتحمل ريحته ..=S

مادري ليش يا شوشو ... خلاص عقده و ما تنحل خخخخ ...>؛<

اشم فيها ريحة دم خخخ ... ترى الحليب و الاجبان اللي بأشكال غريبه و الصفار و اللحم كل هاا اشم منه ريحة دم خخخخخخخخ ..×؛× =$

ربيعتي و هي مصريه مره خبرتني ان الكبد اللي امها تسويها غييير و خصوصا ان ربيعتي هاي بعد تكره الكبد .. ف ودي كتجربه فقططط اجرب طريقتكم هاي كيف خخخ ...>؛<

و تسسسلم الايادي يا شوشو ...

يسلمو يا قمر

عارفة بمجرد انة تغسلى الكبدة كويس جدا حيروح شكل الدم منها و ريحتة

N

Nesoo

عروس فضية

13-01-2010 | 06:58 PM

ماشاء الله ياقمر
شكلها تحففففففففففففففففففففففففه بجد بعد مارصتيها في الصينيه واستوت
بالهنا والشفا عليكو
وإن شاء الله اجربها
تسلم ايديكى
بس للاسف الميزان مش راضى :(

ش

شجــن

عروس برونزية

13-01-2010 | 06:59 PM

ماشاء الله روعة ..
تستاهلي التقييم :f:

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

13-01-2010 | 07:02 PM

يسلمو يا قمراااااااااات

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

13-01-2010 | 07:08 PM

ماشاء الله شكلها لذيذ واحسن حاجة انها صحية و خفيفة
تسلم ايدك وتستاهلي التقييم

ع

على خطى الحبيب

مشرفة سابقة

13-01-2010 | 07:29 PM

تحفة يا شوشو
لازم اجربها

u

uottawa

عروس فضية

13-01-2010 | 07:35 PM

رووووووعه

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

13-01-2010 | 07:37 PM

يسلمووووووووو يا قمراااااااااات

ا

الحب الضائع بين السنين

عروس ذهبية

13-01-2010 | 08:49 PM

جميلة اوى تسلم ايدكى ياقمر

b

bonbona we bas

عروس فضية

13-01-2010 | 08:52 PM

تسلم ايدك يا قمر
حلوه قوي ماشا ءالله

ا

الحب هو الحياة

عروس ماسية

13-01-2010 | 09:33 PM

تسلم ايداك ياحبيبتى والف سلامة عليكى وفعلا دايت جدا

s

safa34

عروس فضية

13-01-2010 | 09:39 PM

جميييييييلة وخفيفة تسلم ايديكي الحلوة

أ

أنوش

مشرفة سابقة

13-01-2010 | 09:57 PM

ماشاءالله شكلها لذيذ جداا
تسلم ايدك ومش تحرمينا من جديدك (:

*

* كلاسيك *

مشرفة سابقة

13-01-2010 | 10:10 PM

الله

جميلة اوى يا قمر وخفيفة كمان

تسلمي

b

bintmami

عروس برونزية

13-01-2010 | 11:39 PM

يسلمووووووووووووووووووو يا قمرررر
احسن التخفيف من الزيوت و الدهون انا كمان احرص جدا على التنقيص على قد الامكان من القلي و السمنة
و اعوضها بالشوي في الفرن

تسلم احلى ايادي

n

nemonamanemo

عروس ماسية

14-01-2010 | 01:18 AM

اممممممممممممم جميل

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

14-01-2010 | 01:17 PM

يسلمو يا قمرات

s

sosiii-cat

عروس ذهبية

14-01-2010 | 08:40 PM

تسلم ايدك يا قمر