تراني اول مره اجيي ومحمله بهالقسم ...:037:
بالعاده اجي اخذ ويازين طبخكم .. هالمره جبت معي طبختتتي
طبعاً ابتكاااري بس مو كلها انا لقيت موضوع وحرفتتتت فيييه والين صار
نفس اللي بمزاجي وقلت ماببخل عليييكم ..
,,
الحين بنبدأ ..
طبعااً الطريييقهً ..
علبة معكرونة «لولبية الشكل».
بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
حبتا فلفل اخضر مكعبات.
شوية زعتر وحسب الرغبه .
بقدونس.
ربع كيلو من جبن موزاريلا مقطع الى مربعات صغيرة.
طماطم مقطعة لدوائر.
..
,
,
,
طريقة التحضير
1 اسلقي المعكرونة في ماء ساخن مملّح حسب التعليمات الموجودة في العلبة وهاذي شكلهاا
في انتظار ذلك حمّي الزيت في مقلاة مقعرة، ثم اقلي فيه البصلالى ان يتحمر ثم الفلفل الأخضر لمدة عشر دقائق.
وبعد مرور العشر دقايق .. اضيفي البقدونس .. والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
اخلطي المقادير مع بعضها البعض جيداً، ثم اسكبي فوقها المعكرونة بعد تصفيتها جيداً من الماء
وبالنهايه الشكل كييذا ( طبعااً انصححكم تكثرون بقدوونس وكمان فلييفله لانو مافيه صوص ولا شي )
_ خذي الباقي من البصل وحمريه وضعي اللحم المفروم وقلبيييه مع البهارات والملح
وبالنهايه الشكل كييذا
,
5 انقليها الى صحن الفرن ( الحله ) ، اضييفي طبقة من خلطة المكرونه ثم طبقة لحم ثم الباقي من المكرونه وبعد ذالك رشي رشة زعتتتتر حسب رغبتج وحبج له << طبعا يسسووووي طعم رهيييب
وبعدها شرائح الطااااطم , والجبن نهايتاااً واطبخيها وحمريهااا ..
هنا قبل التحمييير .. (:037:)
وبعد التحمييير ويم يييييييييميييي
ومن جد الطعم لذييذ انصحكمم فيييه
وبالهنا والعافيييه .. ..
ملاااحظه ..
طبعااً وتد اسمي الثااني
:025: ..قيييموووني لو عجبببكم
