
كيفكن ان شاء الله تمام
اليوم وصفتي جزائريه ميه في الميه
بس من مطبخي الفلسطيني
المقادير
علبه زيتون حب مخلي ننقعوه ليله كامله قبل الطبخ تم نسلقوه شويه عشان تروح الملوحه والحموضه والمراره
دجاج مسلوق بالمنكهات
جزر مقطع دوائر
ملعقه طحين
الطريقة
في طنجره نقلي بصل مفروم تم نضع قطع الدجاج
+ ملح + فلفل اسود نقلبوه جيدا
و نتركه يتقلى على النار تم نغمروه بالماءء ونتركه يغلي حوالي 10 دقائق
تم اضع عليه الزيتون والجزرررر
،
تم اضيف ملعقة الطحين مع شويه مرقه واصفيهم فوق الاكل لعدم كعبلتهم
كمان0 1دقائق حتى يتسبك
وهاي الشرح الكافي بالصوررررررررررررررررررررر


هون الزيتون منقوع

وهون غليتوه شويه عالناررررررررررررر





وهون بعد الاستواءءءءءءءءءءءءءءءء


اللي يعجبها موضوعي ما تحرمني من التقيممممممممممممممم