كتف خروف بالبهارات بالصور من مطبخ ماما

N

N0rma

عروس ماسية

31-12-2009 | 06:39 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

النهارده يا بناوبت عملنا كتف خروف او اللى اسمه زند وصورتلكم الطريقه
وهو طعمه تحفه بجد جامد جدا بجد ويارب تجربوه وممكن تعملوه بلحمه عاديه متقطعه
:03:
ودى المقادير

الكتف او الزندد

نص معلقة بهارات -5فصوص توم-ملعقه ملح-نص معلقه فلفل اسود-قرفه عيدان وقرنفل ناشف

(اللى عاوزه تزود حاجه من البهارات تزود)

معلقتين خل بس نسيت اصوره:039:

الطريقه هاكتبهالكم اهو بس محدش يرد الا اما احط الطريقه

يتبع

N

N0rma

عروس ماسية

31-12-2009 | 07:00 AM

الطريقه يا قمرات

نقطع التوم طرانشات
:014:

نقلب التوم مع الخل وكل البهارات

نشرح الكتف مش كتير طبعا

نحط من خلطه التوم والبهارات فى كل الفتحات اللى عملناها

نلف الكتف بالورق الفويل ونحطه فى التلاجه لمدة12ساعه

:ok:

بعدين ندخله الفرن لمده ساعتين او ساعه ونص

ودا شكله بعد مااستوى

ودا هنا فى التقديم

دا الخضار السوتيه جنب الكتف

الموضوع دا انا قعدت اعمل فيه ساعتين لانى نسيت اصغر الصور وبعدها نسيت ومسحته من غير مااسيفه:091::049:

عشان كدا مستنيا تقيماتكم الحلوه بئا تنزل زى المطره:08::040:

ودا جهد شخصصصصصصصصصصصصصصصصى

&

&Nada&

عروس برونزية

31-12-2009 | 08:15 AM

انا اول واحدة
هييييييييه
تسلم ايديك وان شاء الله حجربها فى لحمة عادية

N

N0rma

عروس ماسية

31-12-2009 | 08:17 AM

lifedrop;10948129:
انا اول واحدة
هييييييييه
تسلم ايديك وان شاء الله حجربها فى لحمة عادية

1000هنا وشفا يالايف
وهى فعلا تنفع باللحمه العاديه وتحطى الخلطه وسط حتت اللحمه بتبئى حلو اوى بردو

ا

الوان سحرية

مشرفة سابقة

31-12-2009 | 08:54 AM

ما شالله .. احب حركات اللحم ذي ..

ذكرتيني بالشواء اللي نعمله ايام العيد .. بس نحن ما بنلفه بالفويل .. نفله باوراق اشجار النخيل

ويطلع طعم يمي يمي ..

ان شالله حجرب الطريقة ذي باللحم العادية .. وخبرك عن الطعم .. مشكورة يا سكرة ..

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

31-12-2009 | 09:08 AM

تسلمييين ياعزيزتي على الطبق الرائع

اختي نورما ارجو وضع اسمك على الصور ...

ربي يحفظك ويسعدك في دنيا واخرة

N

N O U R

مشرفة سابقة

31-12-2009 | 09:13 AM

مشاء الله طبق شهي جدا وطريقة رااائعة وسهلة .ّّ:025:

تسلم الايادي حبيبتي واحلي تقييم لمجهودك المميز:087:

N

N0rma

عروس ماسية

31-12-2009 | 09:45 AM

الوان سحرية;10948255:
ما شالله .. حب حركات اللحم ذي ..

ذكرتيني بالشواء اللي نعمله ايام العيد .. بس نحن ما بنلفه بالفويل .. نفله باوراق اشجار النخيل

ويطلع طعم يمي يمي ..

ان شالله حجرب الطريقة ذي باللحم العادية .. وخبرك عن الطعم .. مشكورة يا سكرة ..

تسلمى يا قمر
انا نفسي او ى الف اللحم زى منتو بتعملو
بس للاسف م شعارفه ازاى ومعندناش بر هنا نشوى هناك للاسف

N

N0rma

عروس ماسية

31-12-2009 | 09:46 AM

^ السفيرة^;10948301:
تسلمييين ياعزيزتي على الطبق الرائع

اختي نورما ارجو وضع اسمك على الصور ...

ربي يحفظك ويسعدك في دنيا واخرة

تسلمى يا السفيره
بس للاسف انا مش عارفه ازاى احط اسمى على الصور وعد الاكله الجايه اكتب اسمى على الصور

N

N0rma

عروس ماسية

31-12-2009 | 09:46 AM

tommy girl;10948322:
مشاء الله طبق شهي جدا وطريقة رااائعة وسهلة .ّّ:025:

تسلم الايادي حبيبتي واحلي تقييم لمجهودك المميز:087:

تسلمى يا تومى وميرسي يا قمر على التقييم:016:

k

kitty_kity

مشرفة سابقة

31-12-2009 | 10:22 AM

تسلم اييييييييدك يانورمتي
ماشاء الله جميل اوي
تسلم ايد ماما

ق

قطة اخر الليل

عروس مبدعة

31-12-2009 | 10:29 AM

رووعه والله ما شاء اله ربنا يحفظلك ماما من كل شر بجد طبق يجنن ماشاء الله سلمت يداكي

ت

تحكمني قناعاتـي

مشرفة سابقة

31-12-2009 | 10:29 AM

ماشاء الله ادري انه روعة تسلم ايادي

اللهم اغفر لها ولوالديها ماتقدم من ذنبهم وما تأخر

وقهم عذاب القبر وعذاب النار

واجعل دعاؤهم مستجاب فى الددنيا والآخره

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

31-12-2009 | 02:17 PM

تسلم ايديكي ياعسل

ميرسي عالدعوه

م

مكرووونة

عروس رائعة

31-12-2009 | 02:21 PM

تسلم ايدك يا قمرة :)
و تستاهلى احلى تقييم كمان :025:

m

miramiro

عروس رائعة

31-12-2009 | 03:10 PM

تسلم ايديك
بجد شكلها يجنن
وكويس ان شاء الله هعملها فى اللحمه العاديه زى ام جنى عقبال ما الفخده تجلينا ههههه
جزاكى الله خيرا

ب

بناتى حياتى

عروس ماسية

31-12-2009 | 03:18 PM

شكلة ماشاء الله جميل

واكيد طعمة احلى
تسلم ايدك

أ

أم ياسين العسل

مشرفة سابقة

31-12-2009 | 05:51 PM

تسلم ايدك بجد انتى وماما خراااااااااااافه

#

## شمس الأصيل ##

عروس فضية

31-12-2009 | 06:02 PM

ما شاء الله
يعطيكى العاااااااااافية

N

N0rma

عروس ماسية

31-12-2009 | 07:20 PM

kitty_kity;10948755:
تسلم اييييييييدك يانورمتي
ماشاء الله جميل اوي
تسلم ايد ماما

مروتى حبى تسلمى يا قمر وميرسي على التقييم

قطة اخر الليل;10948797:
رووعه والله ما شاء اله ربنا يحفظلك ماما من كل شر بجد طبق يجنن ماشاء الله سلمت يداكي

قدرك كبميرسي يا قمر على الدعوه الجميله دى ير بقلبي;10948799:
ماشاء الله ادري انه روعة تسلم ايادي

اللهم اغفر لها ولوالديها ماتقدم من ذنبهم وما تأخر

وقهم عذاب القبر وعذاب النار

واجعل دعاؤهم مستجاب فى الددنيا والآخره

امين ياارب
تسلمى يا قمره