جبت لكم تطبيقي لأكلة أختي الغلية أم لؤي... هذي الأكلة من زمان كانت في نفسي... ذقتها من فترة طويلة و لما شفتها هنا فرحت و طبقتها على طول...
ما صورت الخطوات، جبت لكم بس الصورة النهائية...


غيرت فيها شي بسيط، في البداية نقعت الفيليه بليمون و ملح و خل ساعة، بعدين غسلته و تبلته مثل باقي الطريقة...
و أم لؤي استخدمت البقدونس، أنا استخدمت الكزبرة... و البصل و الكزبرة حطيتهم على الوجه بعد ما صبيت الطحينية... و أضفت لهم جوز مفروم للقرمشة :)
غلطتي الوحيدة إني ثقلت خلطة الطحينية، فصارت ناشفة شوي، غير كذا كان الطاجين لذييييذ و الطعم كان أكثر من رااااائع و لازم تجربونها مثل ما قالت لكم أختي ماذا أقول...
و الله يعطيها الصحة و العافية و يسلّم إيدياتها F: