بطاطس باللحم المفروم و الخضر

&

ღ اميـــرة ღ

عروس ماسية

28-12-2009 | 01:56 PM

صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر

المقادير:

- بطاطس مقطعة

- الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

- ملعقة دقيق

- 3 ملعقتين من الزبده أو الزيت

- ملعقة زعتر

- لحم مفروم

- ملح

- فلفل أسود ’’ ابزار ’’

- ملعقة من الكامون

- جبن مبشور ’’ النوع من إختيارك ’’

الطريقة:

توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى تنضج و تترك جانبا

في إناء الطهي , سخنى الزبدة على نارهادئة

أضيفى الجزر و البصل و الكرافس مع التحريك جيدا

ثم أضيفى اللحم المفروم و استمرى فى التقليب جيدا

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب جيدا

أضيفى خليط اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

ثم احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها بشكل متساوي

ثم أضيفي البطاطس المهروسة إلى الخليط

قطعى الزبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

أدخليها لفرن ساخن و اتركيها حتى يتحمر الوجه ثم أخرجيها من الفرن و تقدم ساخنة

هذا هو الشكل النهائي للصينية

جربوها , إن شاء الله تعجبكم

بالصحة و العافية

م/ ن

ا

اسيل!

عروس ماسية

28-12-2009 | 02:07 PM

يمي يمي

مشهية اميرة :032:

طبقك طعم

أتوقع الباقي لي :094:

يسلمو غلاتي :025:

ر

رموووو

عروس برونزية

28-12-2009 | 08:00 PM

يسلموووووووووووووووووو

ا

ام هدواي القلب

مشرفة سابقة

28-12-2009 | 08:41 PM

وانا ابي اهى اهى شكلها مرة نااااااااااايس ههههههه يسلمو خيتي

ت

تحكمني قناعاتـي

مشرفة سابقة

28-12-2009 | 08:47 PM

يسلموووو ع النقل

ا

احساس الوفا

عروس ماسية

29-12-2009 | 12:15 AM

يسلموووووو ع النقل حبيبتي..

&

ღ اميـــرة ღ

عروس ماسية

29-12-2009 | 03:25 AM

منورييييييييييييييييين
ياحلواااات تسلمو حبيباتي:087:

ع

عيون وليد

عروس ماسية

29-12-2009 | 04:50 AM

روووعه

&

ღ اميـــرة ღ

عروس ماسية

29-12-2009 | 03:10 PM

اسيل!;10922511:
يمي يمي

مشهية اميرة :032:

طبقك طعم

أتوقع الباقي لي :094:

يسلمو غلاتي :025:

عليك بالعااااااااافية
حبيبتي انتي ماتتوقعين انتي
تاااامرين امرررر

اسووووووولة:032:

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

29-12-2009 | 07:51 PM

ميرسي عالنقل

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

30-12-2009 | 05:57 AM

يسلمو حبيبتي على النقل المفيد والجميل
ويعطيكي العافيه:065:

&

ღ اميـــرة ღ

عروس ماسية

30-12-2009 | 03:23 PM

رموووو;10924720:
يسلموووووووووووووووووو

ميرسي حبوبة
منووووووووووووووورة

ق

قطة اخر الليل

عروس مبدعة

30-12-2009 | 05:40 PM

سلمت يدااكي علي الاكله الحلوة

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

30-12-2009 | 06:00 PM

تسلمين على الطبق الرائع

ومشكوووورة

l

loveway

عروس برونزية

30-12-2009 | 06:12 PM

شكلها هتبقي تحفه وبسيطه كمان اوووي

تسلم ايديك ياقمر تستاهلي التقييم

&

ღ اميـــرة ღ

عروس ماسية

02-01-2010 | 02:49 AM

اماني الغلااا;10924992:
وانا ابي اهى اهى شكلها مرة نااااااااااايس ههههههه يسلمو خيتي

ميرسي حيااااااااااتي
كلك ذوووووووووووووق

&

ღ اميـــرة ღ

عروس ماسية

04-01-2010 | 03:38 PM

قدرك كبير بقلبي;10925028:
يسلموووو ع النقل

ميرسي حبوووووبة
كلك ذوووووووووووووق

.

..★شـــااانيل★..

مشرفة سابقة

04-01-2010 | 08:15 PM

تسلم ايدج

]

][حورية البحر~

عروس ماسية

11-01-2010 | 10:05 PM

هلا وغلا بك
وصفه جميلة وسهله وحلووو منك
تقديري لكِ