تطبيقي الناجح للخنفروش الطيب المذااق من يد مشرفتنا السفيرة ،، حيااااااكم نتقهوى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،


اليوم وأنا أتجول بركن المطبخ طحت على طبخة تجنن من يد مشرفتنا السفيرة :adore::adore: ،،

على هذا الرابط ..

المصطلح ( خنفروش ) عندنا بالسلطنة ولكن على نوع آخر من الخبز ،،

هاجت بي الأفكار وتقاذفتني موجاتها بين مد وجزر ،، هل أجربها للعشا ولا أنتظر من العجاز ليوم آخر :p ،، ولكن مرة ، مرتين وأنا أجاهد لتأجيل تطبيق الطبخة العذاب اللي فرت براسي ، :worn_out:

وكانت النتيجة أن غلبتني سحايا مخي لأن صورة الطبق تصول وتجول في أرجائه :D ..

وشمرت أختكم عن ساعديها ، ونزلت المطبخ تصارع كسلها وعجزها :biggrin:

جهزت العدة المطلوبة <<< أشوه ان كلها متوفرة وياي :lol:

وبدأت في التطبيق ..

تابعوني مع الصور ..

واعذروني على الإطالة :o بس جد تراه من كثر ما هي لذيذة ويمي حبيت أحكي لكم الحدوتة اللي فوق ،، والحمد لله انها كانت تستاهل كل هالتردد ..

أكلناها وعجبت الحلوين ، لا وبعد طلبوا مني أسويها لهم بكرة للريوق :cool:
الله يعين ، دعواتكم بس ينعاد الحماس من جديد :rolleyes:

وشكر خاص للمشرفة السفيرة على هالطبق اللي انقذتني فيه ، لأني دوم أحتار ايش أسوي للعشا ، وجا بوقته ،،

وأحلى شي فيه انه سهل جدا جدا <<< هذا المهم :lol:

يلا أشوفني طولتها وأنا ما حاسة :-#

أختكم ما عندها مكينة خلط فاستعنت بالخلاط العادي والحمد لله أدى المهمة وبإتقان بعد .. :thumbs_up:

حطيت 6 بيضات + الهيل + الزعفران + نص كاس سكر .. خلطناهم بروحهم بالأول ..



بعد ذلك بالتدريج أضفت :
النشا (كاس واحد ) ..




كاس طحين





وهاي الإضافة من عندي ،، نص ملعقة فانيلا بما ان فيها 6 بيضات ، عشان الزفر يخف شوي :)




وهاي الخليط بعد ما انخلط في الخلاط عدل مدل ..




وهذا قوامه ..




بديت أقليهم في المقلى على زيت حار .. استخدمت ملعقة الطعام العادية ،، شي صغير وشي كبير ما عليه نمشي الحال :lol:



وهذا كان شكله بالأخير ،،






وهاي شكلها من داخل ،، رهيب بجد كانت هشششة بالحيل ،، :worn_out:






والسلام ختااام :D