المقادير:
ـ علبة صغيرة من اليوغورت ( الزبادي ) بنكهة المشمش ـ علبة صغيرة من الكريمة منزوعة الدهن ـ 8 ملاعق من السكر الناعم ـ قشرة أربع حبات حامض مفرومة ناعماً ـ 8 ملاعق من المرينج المبروش ـ 7 ملاعق من عصير الليمون ـ ملعقتا قرفة مطحونة ـ قطع ليمون طري.
طريقة التحضير:
1 ـ في حلة متوسطة ضعي اليوغورت والكريمة منزوعة الدهن والسكر الناعم وقشرة الحامض، ثم اخلطي المقادير جيداً حتى تحصلي على فقاعات صغيرة 2 ـ أضيفي إليها المرينج وعصير الليمون، واستمري في الخفق لمدة أربع دقائق إضافية 3 ـ اسكبي هذا الخليط بعد ذلك في قالب الحلوى المستدير، وغطيه بورق المطبخ المعدني 4 ـ أدخلي الكعكة الى الفريزر وعندما تريدين تقديمها للضيوف أخرجيها من الفريزر ورشيها بالقرفة، ثم زينيها بقطع الليمون الطري
كل الوصفات المضافة من مجلات متنوعة
وبالف عافية